材 料 www3.tvboxnow.com3 t+ u9 O: ?* s! G( X% H) Y
大 番 茄 1/4 個 （ 切 件 ） 、 鮮 老 人 頭 菌 1  、 大 魚 頭 1/2 個 、 鹽 / 糖 各 少 許 、 清 水 400 毫 升 、 薑 2 片8 o9 q; D( F( o+ B1 K4 D1 e; B* i
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做 法
! ^* V% j# ^6 q4 y6 vwww3.tvboxnow.com1. 老 人 頭 菌 洗 淨 切 片 ， 下 少 許 油 煎 香 備 用 。 www3.tvboxnow.com6 O8 P4 O% v/ L8 V' H0 c
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2. 燒 熱 白 鑊 下 薑 片 ， 煎 香 魚 頭 ， 老 人 頭 菌 回 鑊 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 G5 ~6 N' a/ V1 U
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3. 燒 滾 水 ， 撞 入 （ 2 ） ， 下 番 茄 、 鹽 及 糖 滾 10 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb7 k" I* n2 x/ ^% Z' o6 b
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; _2 b1 L' i; s( Qwww3.tvboxnow.com貼 士 5 @+ Z2 v" _& Z& N" U, a/ M
撞 入 魚 頭 的 水 一 定 要 夠 滾 熱 ， 煲 出 來 的 湯 顏 色 才 夠 白 。 |
發表於 2008-8-9 11:34 AM
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