黃金菜卷

joe35klc

◎料理名稱：黃金菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j) [0 E5 C: k9 F2 S
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材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜
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5 c' }1 B! z5 q% ^" Z調味料：素蠔油、鹽、白芝麻" {/ T: j0 M. Y) d! O
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作　法：
$ O' Q7 p- C( j' `* H公仔箱論壇1. 竹筍先汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v8 E4 b/ k# R: Q, S
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
/ Y+ v% I4 O' W8 J/ N. Awww3.tvboxnow.com3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
" c: Y$ J5 c6 i- H  w4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
$ [$ U+ I8 a9 \$ J3 [! \6 Y9 ^9 vwww3.tvboxnow.com5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。

jayben2005

looks yum..haha but very lazy to cook:P

tonyyyf

thank you very much