你是外食族嗎？生活忙碌的你是否經常買個便當就打發一餐，三餐不均衡是現代人的通病，這樣長期飲食不均衡恐容易導致免疫力下降，更嚴重也可能會生病，因此也有許多人會為了想多吃一點菜就到自助餐，但你真的知道該怎麼夾菜才夠均衡又更健康嗎？
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根據《ETtoday健康雲》報導，衛生署建議，每個人每天的纖維攝取量是在20至25公克，可藉由蔬菜補充，因此營養師余詔儒提出了「最推薦蔬菜TOP5」，讓大家不僅可以補充纖維含量，還具有抗癌、維護骨骼等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c, P0 A# q W# ]( l* F1 k
+ X. T3 ^6 ?; G9 t, }公仔箱論壇推薦一 洋蔥 o' V: f/ I. j- u( D1 A5 o
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洋蔥富含硫化物營養素，對於調節血糖、血壓、血脂具有效果，但多吃容易產氣，因此腸胃消化不良者不建議多吃。, Z* F% f; Y+ H" X
, \3 y( |! U1 u: W/ W, Dtvb now,tvbnow,bttvb推薦二 綠花椰菜
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0 ?% S6 t2 A% D1 `: s1 e' N8 E/ ]- a6 Ewww3.tvboxnow.com綠花椰菜能夠抗癌是大家都知道的，因為含有蘿蔔流速可以活化體內的解毒能力，達到預防癌目的，但選購上需注意是否有蟲卵殘留，食用務必清洗乾淨。
& G, x# x8 ~ M( N5 D, @! \tvb now,tvbnow,bttvb& z y! n$ q, t" h
推薦三 高麗菜推薦四 黑木耳
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6 }# E. O. l7 X# ?) Q1 g1 O: ctvb now,tvbnow,bttvb黑木耳富含多醣體、果膠、纖維質，可提升免疫、預防心血管疾病及便秘。
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4 `: J$ k# B5 `也是俗稱的天然胃菜，因含有維生素U抗潰瘍因子，可預防腸胃潰瘍問題、保護腸胃。- \5 \5 G& M# @, R. F
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推薦五 香菇
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9 P8 A/ c, i+ a( O+ e0 l- F8 b除了也含有豐富的多醣體外，香菇還含有一般蔬菜缺少的麥角固醇，經過日光及紫外線的照射，可以轉變成維生素D，可以維護骨骼健康，不過香菇屬於高普林食物，有痛風者不宜多吃。 |
發表於 2018-2-28 10:54 AM
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