材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g7 q2 E( R6 e+ ^3 R
自發粉 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 n% b1 V' G1 d, z; Q" A
吉士粉 20克
6 ~) F: a2 j( j, u: ttvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻 8 @) o' U! E# I7 M9 k6 t1 s+ B, b
黃糖 50克
" \2 [! I9 |9 q8 | F公仔箱論壇白砂糖 30克www3.tvboxnow.com9 w/ c1 l l: C! X) Q4 G. q( z
牛油 30克
2 B' i/ n5 Y- j6 Y牛奶 60毫升 4 O7 J# Z: L4 h
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製作步驟:
L0 Q3 ]# ]% U' X/ ]公仔箱論壇1. 溶牛油至液體狀態 。
; D. J" l4 N) O- ^. P$ j公仔箱論壇2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。公仔箱論壇; f3 G% G# B8 K& B4 ^- Q
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb. [6 J1 i6 f7 K2 S
4. 放混合物於器皿中。
/ ]/ z5 I' J% q! a# j# T9 M3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔水大火蒸30~40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' j4 e, H9 B7 b& w- `9 V+ T& i
+ x- J: p6 A( W+ O* r公仔箱論壇心得: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* E: e$ e& O" |& u
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.* {3 N' v4 E+ u
(2.) 黃糖 = brown sugar.
! }' N6 ?# D% l9 z1 ]& a- F公仔箱論壇(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
$ _+ Y0 M# w9 h4 w* }% K& f% s# Ptvb now,tvbnow,bttvb(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.
# e) y6 Y2 U+ L4 a% Z0 O. w6 i公仔箱論壇(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.7 D' ~( k$ a( \$ u& j3 C. P' H
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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