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[甜品] 馬拉糕

材料:# _8 Y# i! |" M9 }
自發粉    80克            9 w: X7 Z2 z* s0 g
吉士粉    20克         
* w3 m# b7 }5 L% G& s6 C) [8 ^* ?公仔箱論壇蛋              2隻         0 n  N5 T- N" G( t, z
黃糖        50克' }, B0 w5 A* T( U0 L
白砂糖    30克  M# s! ]" j% G4 Q/ j4 G) V. M) ~
牛油        30克         
8 `: }5 X2 X5 }% W5 ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶        60毫升         公仔箱論壇" {) [" N. t1 M$ P4 T
tvb now,tvbnow,bttvb2 v! G8 z! R9 z$ [* D
製作步驟:
6 ]) l: E, {) ^& p/ Owww3.tvboxnow.com1. 溶牛油至液體狀態 。tvb now,tvbnow,bttvb' I  F) w" ~! Y1 M0 ~
2. 將蛋及糖打勻,加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。公仔箱論壇" K, W' S3 a/ i
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y# [& O' d9 l2 Y9 {
4. 放混合物於器皿中。公仔箱論壇5 i  N# O# F0 C! |8 w
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t# l& b, |& ]( c$ B. l# V

) z% B3 j' y) `1 k- gtvb now,tvbnow,bttvb心得:
  M+ N5 L3 U! N) Ctvb now,tvbnow,bttvb(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.www3.tvboxnow.com6 F! y) S, s/ C' e* g% ^8 J
(2.) 黃糖 = brown sugar.公仔箱論壇) C( Q+ [! B3 r, \6 J
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.3 V, S+ H- T1 W, J0 i! l
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ i# q* {) a4 M+ h: v3 h
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
+ V/ K% N: T( t0 l(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了.
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評分次數

  • MagicAndy

好想即可整黎吃...不过..都係等考完试先....:(
thanks! try to make it later ^^
正, 多謝分享!!!!  :support
It looks easy, I will try it later. Thanks for sharing
記住馬拉糕最好食糕邊:71:
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
I love  馬拉糕
多謝
thanks
wat flour is tis in English?
wat flour is tis 吉士粉 in English?
thank you very much for sharing
thanks for sharing!
thank you
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