[中式食譜] 豉汁雞球

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太白粉..........2小匙
( j7 S1 O. W, r7 W! U5 n! j$ A豉汁辣椒醬....2大匙公仔箱論壇# @* L1 g; Y& V4 n! q7 B9 T
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做法:9 H. S# [) ~4 t' R: J( Y
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1.先將雞腿洗淨擦乾水分，在切成適口小塊% n, X5 |' A; f5 S6 s. c+ R' q
2.將雞肉加入豉汁辣椒醬和太白粉，均勻後醃３０分鐘
" d' j9 U% K# E+ D公仔箱論壇3.將醃好的雞肉平鋪於盤中，放入外鍋加有２杯水的電鍋內，按下開關、待開關跳起即可