[中式食譜] 香筍炒臘肉

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綠竹筍切片半斤6 i; _1 s1 g/ g0 k
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蒜苗(斜切片)一杯
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A(紅辣椒一條、薑六片)
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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作法：
5 {# ?) n, u: P6 I, I公仔箱論壇
0 T, D: x5 P: Z+ ^2 H8 \# a公仔箱論壇油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。