【材料】
& [# J' o8 A9 k4 U) w蟹肉二百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _5 R' h! L) P# _. k
意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb: H5 o& c/ a! _0 L- {9 W
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
7 B# U0 S/ N, b2 f$ z' l8 C公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)
8 k' i& \2 L5 [! r公仔箱論壇粟米二條tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 `0 {0 Q; t3 x2 k9 d. b+ x
蒜頭三粒9 ]2 Y. `& x; J: n
香葉三片
9 P1 g+ u/ E/ a% g3 _" B. xwww3.tvboxnow.com麵粉三湯匙
/ y$ D N0 u6 q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒一百毫升
4 c: {! M7 j+ w$ V# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一公升半公仔箱論壇: g( s+ X. b9 [0 ~6 `9 k
鮑魚湯精一粒
* \! d/ f: F) ~5 i淡忌廉二湯匙
# Q3 U: O, g) s) V; A }tvb now,tvbnow,bttvb切碎意大利蕃莤二湯匙
2 F& m5 r3 n' h7 o7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C$ j% F9 Y G! ~
【做法】
& c# J, x2 U% D( W. ?www3.tvboxnow.com(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。www3.tvboxnow.com. a# c* J) p' |' K& P: i8 c
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。www3.tvboxnow.com5 r' E" ^/ b# d) P! k: f* ^( d
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
3 z2 Z v S- N; }/ J+ d; u3 |(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
( O! x6 f$ X# r$ M% H) y(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。公仔箱論壇) j' R; c6 z& j
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
: F% |) q, C- u& Zwww3.tvboxnow.com(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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