【材料】
( k5 }6 c7 ] _' t2 Y; }0 E公仔箱論壇蟹肉二百克
1 o: p9 U- S+ S' D& y9 c5 i: i! Gtvb now,tvbnow,bttvb意大利煙肉一百克- x+ ~/ ^9 C3 Y4 M2 D# n/ z: n8 I
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)www3.tvboxnow.com' _$ ]) S3 q, a/ S P' o
洋蔥一隻(切幼粒)
& O3 Z+ q3 T' D, |# h4 M粟米二條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. B) A+ ]5 ]
蒜頭三粒5 X# a1 L( ~3 b) Z! Y4 C
香葉三片
7 R, _! G0 L) x2 M% G# ^5 p麵粉三湯匙
* @8 b+ A1 r. O0 A/ K- j1 j- Q7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升
5 @+ w% J$ G4 r- {: g- H公仔箱論壇清水一公升半
6 G2 R( O! ?' B$ c. itvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒公仔箱論壇6 Q2 A$ a. S! @' [, m! j
淡忌廉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% A, j8 d+ V. K
切碎意大利蕃莤二湯匙www3.tvboxnow.com8 M- {7 B) F/ i4 [" d% E6 f Z
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【做法】
6 M) V! S% }1 e0 E- Awww3.tvboxnow.com(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。tvb now,tvbnow,bttvb4 d/ h m) l4 _0 v
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
7 ?. G/ {# m+ M/ ~4 N6 vtvb now,tvbnow,bttvb(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P) W1 a) H3 }
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。; N6 S( r: R: D# x- i+ V9 H2 R
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。www3.tvboxnow.com1 Y9 u) n8 E3 T: t* b2 X
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇( t) N" c& |+ U( p+ Z- ^ F
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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