【材料】
* d6 N z7 K6 v公仔箱論壇蟹肉二百克7 q7 \- _+ u/ V" j/ O8 C i3 Y
意大利煙肉一百克( _# M3 j3 K# `4 E
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)6 P4 t/ ?. `. E( x. L4 j/ L
洋蔥一隻(切幼粒)7 U+ ^( o0 B/ |! G& S2 m, r( g3 }
粟米二條
1 v$ Q2 a6 s" F! c9 c蒜頭三粒
" y& ?: G2 Z+ D" i公仔箱論壇香葉三片+ I# g6 V7 `2 ?& E: T
麵粉三湯匙0 o3 m' R- i+ w9 o0 }# V
白酒一百毫升- S' H6 {2 i. z; u/ V% |0 u" X
清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb: x X7 _5 I# k+ Y7 q0 n
鮑魚湯精一粒公仔箱論壇/ k0 K" \7 i2 L0 ?
淡忌廉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' F" b h; L. N
切碎意大利蕃莤二湯匙
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% U/ [/ B7 j X+ L7 Z1 ?2 b0 K# ]【做法】tvb now,tvbnow,bttvb! c3 i. x; v/ J/ ~. U
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
& `( d6 ^9 ^6 b2 X9 d HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。公仔箱論壇9 w3 L$ ~+ R; K2 s6 z
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
' S i+ H; B' ~# A2 j* V0 X) \) W5 \公仔箱論壇(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
, R8 q1 m- n' U) W. M4 e# R* {- j, Y6 qwww3.tvboxnow.com(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。www3.tvboxnow.com( [3 ` h3 Y; t! k% H. T: ~/ m4 N" G
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 d$ N5 C/ P& I2 B3 \3 Y
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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