材 料
5 m6 R2 U3 @2 U; N) g+ ] A# ?tvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2 隻 、 薑 米 1  、 黃 酒 4 、 上 湯 8
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做 法 www3.tvboxnow.com, A6 Y M4 S B# l# }7 T2 M
1. 先 把 雞  水 去 油 ， 撈 起 切 件 。 公仔箱論壇. h1 g0 e* v2 x0 V) {
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2. 起 鑊 爆 香 薑 米 ， 再 加 入 黃 酒 爆 一 爆 。
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4 a/ ~" l& \: J/ wtvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 加 入 雞 件 及 上 湯 煮 6 分 鐘 即 可 。
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& _& S# Z/ n: B: a7 H) K+ dwww3.tvboxnow.com薑 米 不 是 薑 加 米 ， 其 實 是 把 薑 切 成 如 米 般 細 小 。
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發表於 2008-8-10 08:58 AM
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