[中式食譜] 薑米黃酒雞

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材 料        公仔箱論壇* I* L3 T" s. q7 c4 H0 f
雞 1/2 隻 、 薑 米 1 、 黃 酒 4 、 上 湯 8
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9 C/ P1 f' \# D1 ?; Y做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 D! {8 Y$ s1 J/ S2 `2 ?; U
1. 先 把 雞 水 去 油 ， 撈 起 切 件 。 $ n- z2 b0 P& K

# e  H* v0 k% s7 `9 G: h+ Pwww3.tvboxnow.com2. 起 鑊 爆 香 薑 米 ， 再 加 入 黃 酒 爆 一 爆 。
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3. 最 後 加 入 雞 件 及 上 湯 煮 6 分 鐘 即 可 。+ r6 W2 i; J4 @' G% D% b8 U

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貼 士
  t' L" e0 J! ^+ k- I薑 米 不 是 薑 加 米 ， 其 實 是 把 薑 切 成 如 米 般 細 小 。
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