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[中式食譜] 農家浸菜薳

材 料        www3.tvboxnow.com0 E+ ~6 `2 |, H1 A
菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許" `3 h0 V. f% h
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0 E: c6 @( [1 W% V4 U- `4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法        公仔箱論壇" P( D5 S& E" P5 ~/ u( N9 A6 L9 ~3 c
1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ; 菜 心 洗 淨 。
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, ]" ?% ^( _# ^; v公仔箱論壇2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 , 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。 www3.tvboxnow.com* \: ]7 x* e$ Z; Y3 J

8 d# c1 F# ?8 t8 ?3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 , 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
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& v1 C' Z$ y: b4 t2 G1 R公仔箱論壇菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 , 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。 # c9 ]$ W" b" \
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揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 , 同 菜 一 齊 煮 , 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。
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