真後悔！早知道當初不吃那麼多「地瓜」，可以重來一次多好~ 快給你的爸爸媽媽看，要快！ tvb now,tvbnow,bttvb& w7 d! ^/ V0 C4 Y4 E6 e
公仔箱論壇" U8 R* W! G# k1 X: j
5 Y& v8 r$ y5 I: v1 d N4 f& U; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L2 E9 z' j2 Z# A0 v% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真後悔吃那麼多地瓜！！卻沒用最好的吃法！！tvb now,tvbnow,bttvb/ z) f# Z" \3 p) }3 s
$ a& ~& K$ s# p( E, b- Vtvb now,tvbnow,bttvb都沒發揮到它的功用！！（氣）！！
/ o6 u( F' k6 Atvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com- C+ Q6 Z7 h7 c2 \1 X$ o' t
早看早賺到！！tvb now,tvbnow,bttvb/ F' W! R/ N3 b( z1 P. v
$ U% W+ m& E4 v3 ?- ~; V, Mwww3.tvboxnow.com吃地瓜嘍！它在日本可是有「長壽食品」的美譽哦！眼下正是吃地瓜的季節，小女子是地瓜忠實粉絲，怎麼吃也吃不夠，快來瞭解瞭解地瓜吧！tvb now,tvbnow,bttvb9 {3 Y6 e3 C& P" { s* s
公仔箱論壇$ s+ w* Q4 q3 e" b6 ~* ~
0 ]+ B; [5 L$ A- [1 ^8 t: h4 r) l, o
營養分析公仔箱論壇& t+ |( ~: Q# ]
www3.tvboxnow.com/ X( f2 B" [/ D) V2 J8 v; H; h" i; y
一、飽腹低卡www3.tvboxnow.com: V, z' A1 l \# \6 c' E0 b1 L
# l6 `6 n z2 q8 K9 R3 C# rwww3.tvboxnow.com食品名稱(每100克可食部) 熱量(千卡) 膳食纖維(克) 地瓜99 1.6 面條284 0.8 稻米346 0.7
" `4 n9 D1 z5 D7 f# V- Bwww3.tvboxnow.com
4 E# z4 ^: D3 r2 h) y5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種食物對比結果：同等重量下，地瓜熱量最低，膳食纖維含量最高。所以用地瓜代替部分主食，既能減肥又不用挨餓，一舉兩得呀！(不過吃了地瓜就要適量減少主食了，注意控製總熱量)
. o" h* F1 C1 P" m" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* x d; Z5 f/ K* S }
二、通便排毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s0 l( K7 V: l" c: d& V$ h
* o& m9 @ R! c3 o+ k
地瓜中含有豐富的膳食纖維約相當於米面的10倍，而且質地細膩，不傷腸胃，吃起來沒有粗糙感。
9 p/ ?- W7 p. U- _www3.tvboxnow.com; [* v [/ n0 V4 b ]+ V# e
膳食纖維中的纖維素可以增加糞便體積和排出量、增加胃內的填充物、加快胃腸道蠕動，從而增加飽腹感，促進糞便排出，縮短有害物質在腸道內停留的時間，達到排毒的效果。% q/ K* Z, E# a( |2 V
5 `- S2 q- a: D# Y
地瓜中的果膠是一種可溶性膳食纖維，會在胃內形成很粘稠的物質，延緩葡萄糖的吸收和利用；另外果膠還可以降低血清膽固醇水平。公仔箱論壇% x& \, v/ @1 Q+ y& n* C
1 k7 E5 c3 I4 Q6 e* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、預防癌症0 g8 J' m+ _# s2 o5 F/ Q& u
. ]& H# L9 I- ~" l$ q6 A( ]9 [$ q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌物質一：脫氫表雄酮。
" x5 C- n3 o% q公仔箱論壇+ A: b' u! k6 d' w
日本國立癌症預防研究所近日公佈的一項研究結果指出，地瓜是超級抗癌食物。這主要歸功與地瓜中特有的一種特殊成分：脫氫表雄酮，這種植物激素可以防癌並且延緩衰老。美國科學家經過研究也發現：這種植物激素對於預防乳腺癌和結腸癌最有效。
7 |0 H* ^* b( i8 Z/ q3 Cwww3.tvboxnow.com; b1 R: Q, k9 x& `% I$ v) n
抗癌物質二：膳食纖維。地瓜中富含膳食纖維，增加了糞便排出量，縮短糞便在大腸內的停留時間，稀釋了致癌物；包裹了膽酸和其他致癌物；細菌使膳食纖維分解產生短鏈脂肪酸，降低了糞便的PH值，抑製致癌物的產生。
& s s4 e5 O) ?* Q. S公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ t) S; `/ p; E
地瓜怎麼吃最有營養?tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 F, S; k; ~: C: D$ i
6 U4 w9 l- ~: \+ j5 H8 u1、地瓜忌生吃
9 X6 N0 m; E" ]+ h6 v" |
1 C/ U2 Z- G, U6 K5 l一是忌生吃。南方不少地方時興生吃地瓜。地瓜澱粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加地瓜甜味。
3 w. D' Z/ _5 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 k G6 u6 B/ g0 |3 @+ R6 S$ O
二是忌單吃。
5 T. w2 f; H; E9 p8 `公仔箱論壇! o: L! V4 p6 Y! ~* p' R. V' ?
吃地瓜時應當配合其他的穀類食物。單吃的話，由於蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將地瓜切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。
5 V0 @+ R$ V& B
9 C5 Z/ I3 J+ Z$ [2、地瓜最好搭配著吃
; l/ Z8 T' s6 t- F% Jtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* h5 G# N, _! u# ]7 F
地瓜的吃法多種多樣，可以煮、蒸、烤，還能夠加工成粉，製成饅頭或面條等。《醫林纂要》說生吃地瓜「止渴，醒酒，益肺，寧心」，而熟食則可以「益氣，充飢」。 公仔箱論壇1 E, { u- y) \
0 X+ |: j, X. ~! U公仔箱論壇不過最為常見的還是煮著吃。地瓜缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。
/ r* n1 E6 w. e5 }www3.tvboxnow.com
: F* I S$ V" q [www3.tvboxnow.com中老年人脾胃虛弱，也許吃不慣地瓜芝士湯，那也無妨，多喝點地瓜粥，因為它易於消化，保護胃腸，還能促進胃腸運動，使排便更加輕鬆，還能擺脫便秘的困擾。吃地瓜時最好搭配一點鹹菜，可有效抑製胃酸。tvb now,tvbnow,bttvb) t" }5 F4 |) v8 Q
5 o1 @: m% }" q4 m$ ?9 F* b7 Z公仔箱論壇3、最好午餐吃
" m5 `7 F+ z$ }5 X% Q$ d公仔箱論壇; H+ g) q4 H; {% n6 b) w# K; t: V" _
地瓜最好在午餐這個黃金時段吃。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J1 T, j5 f5 K/ W8 r9 ]: K1 _
www3.tvboxnow.com" u* `$ P5 Y& h
" ^: ]. Y; }4 a$ x/ g1 z
這是因為我們吃完地瓜後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4—5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( i4 x9 o& g6 Y" ]- V$ w
* ?$ y6 `5 G4 D+ c* w" H9 ]: ~, ]這種情況下，在午餐時吃地瓜，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ Q% }$ A4 S* e; q" Q
www3.tvboxnow.com! q. e0 H4 C; h$ _$ g2 E
4、地瓜不可一次吃太多
8 G5 M% b- r- S/ S4 L [2 cwww3.tvboxnow.com
, c. e, a- ^" p5 r, X; c) I, v7 }, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜不要食用過量。因為地瓜含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如地瓜吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。多吃地瓜還可刺激胃酸產生，使人感到「燒心。
- X$ M& H0 G% e! u0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 Y! P. S7 G, k# x3 {0 m
另一方面，胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道里發酵，也會使肚子不舒服。
$ T2 ]7 h0 {0 @3 o5 p/ V2 |2 r" m
9 H* o. C. i \) F! M* F; {tvb now,tvbnow,bttvb5、地瓜不能和甜食一起吃
d$ w# K- B8 O3 n! P- Z6 ?& h, L* h2 U
地瓜含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。
- ~9 v5 c, r, j4 ]2 uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b K+ ^" t+ N4 `: M$ a: M3 I
6、地瓜和柿子不宜同時吃! Q ^2 B* F3 A8 l" Y$ Z) j9 l
8 x s& B, A3 M6 X3 x) s3 w公仔箱論壇如果同時食用，地瓜刺激胃酸分泌增多後，胃酸和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多時可使胃腸出血或造成胃潰瘍。
# I0 ?3 M4 B% s. L5 Bwww3.tvboxnow.com
$ v( r9 V: y+ g* e7 r9 ^# P" gwww3.tvboxnow.com如果吃地瓜後感覺胃部不適，一定要去醫院做檢查，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
/ z% U* g3 S* |$ z+ P) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K, N5 H! S; }9 i! O7 S% w
7、放久些的更甜
/ k/ N& F `- N: r* m gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ M; h) C( b3 C; V
地瓜放久了，水分減少很多，皮上起了皺紋。水分的減少對於甜度的提高有很大的影響，原因有兩個，一是水分蒸發減少，相對的增加了地瓜中糖的濃度。二是在放置的過程中，水參與了地瓜內澱粉的水解反應，澱粉水解變成了糖，這樣使地瓜內糖分增多起來。
' @: k. N" t% b6 T$ P( g2 dwww3.tvboxnow.com
+ t6 [6 Q" d2 r) Y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，我們感到放置久的地瓜比新挖出土的地瓜要甜。
- W$ s, ]7 e# X6 ]0 M" c; _ W2 itvb now,tvbnow,bttvb
) R" g5 Q: Y" n8 H8、烤地瓜不要帶皮吃tvb now,tvbnow,bttvb' H+ i$ g# S9 H1 @2 Z
www3.tvboxnow.com8 l1 V) E/ j& q) \0 b
熱乎乎的烤地瓜，香甜可口，有的還烤得流出」糖油「。地瓜皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤地瓜最好不要連皮吃，黑斑病菌汙染後的地瓜，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的地瓜都不要食用，可能引起中毒。 g, R2 y8 M3 r7 K
I8 q3 A* D% Lwww3.tvboxnow.com同時，雖然現在街邊的烤地瓜，大多都已經換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多了對健康不利。
' |+ |' q- B4 p$ L0 W, atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb I2 t8 _' S7 A# |' L+ p
9、空腹不宜食用地瓜tvb now,tvbnow,bttvb6 T! [/ A9 B& P5 g& n" T+ @/ s
, P8 A6 ?" ]$ P( M+ ?www3.tvboxnow.com由於地瓜含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。同時，地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。 |
發表於 2018-3-4 10:45 AM
| 
