材 料 公仔箱論壇$ L, t. Y! F1 ~5 m
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 6 H* @& Q0 ~* m- K
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6 u8 C2 m9 n" \, D* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ! K) ?7 a! V2 q' y& O r
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 $ S5 Z/ O; _7 a8 O+ b1 n+ y" v1 K! Q
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1 u; R: m7 Z. D6 I: S h醃 料
+ Z2 q* |1 _1 a1 w( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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4 D, P- @1 f% h+ M" i# B6 q& O( U+ _公仔箱論壇做 法
/ \" n/ q4 w; D9 x公仔箱論壇1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: R. A+ i( p1 a0 R
: ?0 b1 z$ O" W' O( wtvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 公仔箱論壇! N( F* F, h4 C3 ~
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 www3.tvboxnow.com- W0 n# g, l& N6 A* W* J
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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) f6 B. D, S( ]# k6 {加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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