材 料
p! y% s: \. {2 K5 v煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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2 k2 g: X1 X- \$ ], v/ D/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
! Z* R2 J& r2 |0 n# Y/ L韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 S+ E* v4 q6 R* q6 { H4 l
) h P0 Q" t+ V; \; R* w+ E: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w* @6 ?( |0 xwww3.tvboxnow.com醃 料 : B2 ~6 ^. b8 z) O
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許: \6 Y5 t; M" O9 j8 A- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y6 c5 l" ?$ D! K7 [+ f
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做 法
/ u$ Y B6 ?* \+ Y) t) T9 [公仔箱論壇1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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6 E& Z$ S0 w/ }9 l3 O2 v1 P9 mwww3.tvboxnow.com2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 www3.tvboxnow.com u/ X; R2 t/ k' |
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 www3.tvboxnow.com6 G' c: y* b6 \- a# N4 @& ^
' E% N. M: Q6 F! Y) h" R公仔箱論壇4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb! N( |: F, Z+ e3 e+ r( A; R' h
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貼 士
0 `/ k D( O0 n0 O% I& T公仔箱論壇加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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