材 料
3 Q4 q3 a9 V' ~$ B6 s8 d" l公仔箱論壇煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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A) D4 w* f# b% U2 M9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb% n6 K1 H4 c! L# t" B' C
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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* I4 {# w, S# d9 T8 i8 p- R公仔箱論壇
) v) ~( {! s* Vtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
+ m# Y; C' T! V. c0 \ L鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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+ }/ C0 H5 ^7 v$ Y8 v公仔箱論壇做 法 公仔箱論壇- x6 M* f. n8 T i M- V/ ?$ I
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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0 ]. ^5 o! E7 |$ t, k8 j9 |' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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0 t/ W4 b3 j. U$ y, e6 N3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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5 H, `% @: q/ G" T8 a/ L/ M. xtvb now,tvbnow,bttvb4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。www3.tvboxnow.com" ]8 n; ^! L! L
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貼 士
+ D9 G7 r/ B4 k8 D: x加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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