材 料
$ A' f# ]/ l5 \' ]tvb now,tvbnow,bttvb煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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# U1 P! ?$ ^8 t9 P調 味 料 9 ~8 L% j# I- n& g* C( w! P
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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醃 料
& M" U: U/ p; f' e) b9 l- R. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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5 h$ N& h! S$ ]( o' @, R" gwww3.tvboxnow.com做 法
& y5 ?9 T+ s- A; x% X! Gwww3.tvboxnow.com1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 ^, r6 ~4 S9 I( ?' A4 a J: n
1 g3 _: m' y- p; G5 ]7 [6 n8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 ! {+ }) s2 V8 [! [/ i/ T5 j
* C8 L; _3 Y# u% _# k- w3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% _; ?. f2 U* G' m
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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2 o; G, Y, y0 Y: E gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
- x% H2 J6 _# s, N! D加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。, G' y# q+ q" e O$ k
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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