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米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許
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: x- ]3 T) Q, z: Y8 y/ U7 E% k5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味
5 Q% ~$ G5 \# p' k6 W" ^; X1 o公仔箱論壇糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少公仔箱論壇- `2 m6 J1 ?2 s: @9 Z4 K7 g5 w+ d
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' [5 W. C7 r/ s" G& A9 J" t1 o( ?www3.tvboxnow.com做 法 公仔箱論壇' @& M" v; q8 r
1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。
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: k+ D$ L' X; R' t% e5 Lwww3.tvboxnow.com2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。 公仔箱論壇$ V1 `$ o/ D% n4 e5 k8 w0 ]- Y
* D" d, H; q8 c& f6 J3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，  蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。 tvb now,tvbnow,bttvb- e9 M' [! ?6 I" B/ @$ d) j$ G% f
3 [% W: f/ X5 |) R* }- z. d公仔箱論壇4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。# ?: o& R* L& K% n
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5 {5 F5 ]! A6 f. S6 H$ I貼 士
6 q0 R! t% \2 r/ X% ^1 I! Swww3.tvboxnow.com想 更 方 便 快 捷 ， 可 先 用 電 飯 煲 煮 好 米 粥 ， 之 後 再 加 水 煮 滾 落 其 他 材 料 。
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發表於 2008-8-13 08:25 AM
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