[健康資訊] 飲食西化三高上身　你還不注意嗎？

飲食西化三高上身　你還不注意嗎？
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健康醫療網／記者張子容報導 + e) V; O# n+ b, |
日漸西化的飲食習慣影響國人甚多，除了危害健康外，罹患三高（高血壓、高血脂、高血糖）的機率也隨之提升，因此正確的觀念及良好的生活習慣才是抵禦三高的不二法門，防範勝於治療，守護自己的健康，以免健康問題成為家人及社會的重擔。公仔箱論壇1 E) B" ]2 e8 G/ @" ~- @4 U+ S

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臺灣隨著地球村的來臨，國人的日常生活與飲食習慣日漸西化─從早餐的漢堡取代饅頭、奶茶取代豆漿、午餐的雞排取代米飯、晚飯的牛排、西餐吃到飽等，除了會侵蝕國人的健康外，也將增加下一代得到三高的風險，更會造就一群發育不良的小胖子，導致兒童提早罹患三高。2 X. x. a8 u6 ?3 ] q+ y: d
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一旦三高找上門，除了就醫外，應從飲食、運動及生活習慣等方面積極著手改善。飲食方面應以少油、少鹽、少糖、多纖、定時定量、避免宵夜為原則，搭配規則、適量、持續的運動以維持合理體重，早睡早起不熬夜，同時儘量遠離菸酒。www3.tvboxnow.com0 N8 W0 j: k- d3 e1 t

脂肪攝取　適量最重要! K: t9 Y% O+ Y$ `. {3 B- H
在烹飪用油方面，建議國人每日都能平均攝取到單元脂肪酸、多元性脂肪酸和飽和脂肪酸，不論過多或者過少對身體都不是件好事，攝取過多可能產生膽固醇過高或血壓飆高等風險，攝取過少則可能影響生理荷爾蒙等平衡調解機能，故攝取核心強調要適量與均衡食用各種油脂營養才是正確法則。除了慎選油品外，還需注意烹調方式，避免在高溫下使用橄欖油。! P: D4 W0 J" g: I

保障自身健康　才有幸福生活
基隆市衛生局強調，「三高」要防範於未然，取決於正確的觀念與生活習慣，一旦健康被攻克則應積極補救、挽回，以免淪為醫院常客且造成家人、社會之負擔。所以守護健康是每個人都必須做好的責任，遠離三高，給自己一個幸福健康的未來。
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健康醫療網

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