每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！
! a+ Y% U$ Y+ Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇 s0 m7 g. a6 [' p- N+ O1 g+ F% v% O" @
富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
9 T' H/ B7 o9 ^, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C$ M5 b. Y j2 f4 ^9 E7 Mtvb now,tvbnow,bttvb腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。
K3 x6 L, { e4 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ @. @) p# \: l; y
蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。
2 Q9 ]* a+ z6 \# z b' w: K: }tvb now,tvbnow,bttvb3 S& a8 r4 v9 @ ^7 A* T: U$ J8 `! ]
輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
8 v7 i4 n5 y X: l) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z) u2 Q4 e. O3 y4 `' N S9 Ytvb now,tvbnow,bttvb日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 www3.tvboxnow.com- L9 E5 P$ H y
" o' q: i; C# H) t公仔箱論壇大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。
/ _4 f+ O; ^" k: n! y, U! \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! `8 O/ ^8 O! R: @' x2 u G# v; ?% g
《萬能蔬菜湯這樣做》
/ y2 {' s1 \, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' o" t4 B8 s' s- i/ G: K/ C
有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！! a& Q% v5 z m9 \" _6 D
. s( c! N2 R# Y0 jtvb now,tvbnow,bttvb材料 + d( C. e E- H3 L* {
tvb now,tvbnow,bttvb& @4 o8 g/ F9 O. N& @ i
蓮藕 100公克 ' G2 u/ P" N% g6 g" J& t) ^
洋蔥 1/2
: F6 m* ?5 V! o2 Q牛蒡 60公克 ) x# C& }3 a/ t: R9 z+ e% O! {! ?4 D+ S
胡蘿蔔 1/3根
/ y+ D4 e7 m) p' D+ r5 ^: O( D公仔箱論壇豆漿 600ml
' G6 z* b. j$ ~1 wtvb now,tvbnow,bttvb大豆70~75公克 www3.tvboxnow.com% R" i6 ~$ e3 i/ H; F; |% C
味噌1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L1 X: d1 f9 a9 }
鹽 少許
) {' y- {' N% g; F水 100ml
- S' K9 X; u# @$ j j4 y3 l2 dwww3.tvboxnow.com
; F7 w* W/ }9 {3 W3 @, ~( Htvb now,tvbnow,bttvb做法 : F" y9 M+ e; D$ L ^8 ^: a& f# C R2 o
公仔箱論壇% g6 k$ `6 r3 S0 X1 f. |' }
STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
' n8 J2 S. Q) }3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- W: O/ A+ F8 |2 }
STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）
; N, E6 J- c5 L3 Q; Q1 J/ z# k0 P5 ~( u6 E& b
STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。
' W+ c! @) t4 G J# p$ gwww3.tvboxnow.com
, i; W; I+ Q; l(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
| 
