每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ 9 J0 i" L) v7 L, r& V9 e
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富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
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2 C7 ?* y( V1 P' ?. C- @* F4 f6 z8 }1 U: ptvb now,tvbnow,bttvb腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。
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1 z- |; o/ M- F; Z9 F蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。
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輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& c0 m9 F S) m8 b
3 X6 V. U6 o/ @日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 公仔箱論壇5 t! V: v+ K. x1 l4 @( L
# j: W5 ?8 U3 w K$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。
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7 C2 W+ d4 t2 l/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《萬能蔬菜湯這樣做》
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有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！www3.tvboxnow.com- d: Y+ f3 P% Z r, T7 A
4 N" J% ? A! W0 ?' W' Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
* z! i9 u# r$ l0 K" Btvb now,tvbnow,bttvb
: ~ v% O( Q& P9 _5 J3 e蓮藕 100公克
6 _' ~5 c& n5 H+ v" Y& T" d2 |洋蔥 1/2 8 b- J, M( W) F! U& l1 {" d
牛蒡 60公克
( q$ i$ y* h' n* G+ Q胡蘿蔔 1/3根 www3.tvboxnow.com0 L3 R2 a* k u" `+ ]
豆漿 600ml
V, g5 V( V t& J公仔箱論壇大豆70~75公克 " m4 F; @2 t: g6 E9 X1 u- M! P
味噌1大匙
d" @. Y8 I. w4 s% D* n, r9 v鹽 少許
; x( Q, z) C" C1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100ml 公仔箱論壇; E8 C2 J( I& C+ c( B7 q8 z* P
. A8 p0 }6 C, ftvb now,tvbnow,bttvb做法 tvb now,tvbnow,bttvb8 B* q# v9 \4 T. J2 t' I
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STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。 - H8 y- \- V; v* a
$ q5 ^9 |* l8 f2 d) a7 ttvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘） 公仔箱論壇# m A, s$ t% i; W/ X$ L k
D& t7 x3 e; X% s9 p& zwww3.tvboxnow.comSTEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。 9 x3 U8 ?' \6 g
$ ]5 p' ?; ^) c/ t0 Jwww3.tvboxnow.com(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
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