每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ # ]# Y9 C- B" f% @! b* o, t `
( z; G" v& D7 [; K& i$ a
富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力 3 k( I- t3 d/ D* J3 J7 Z* p" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! a' d/ w, @+ E
腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。
/ y. M8 d w4 I# D! X3 g6 ftvb now,tvbnow,bttvb
% l5 d/ J% k% x; y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。
3 D6 s7 _' c& |" Y8 m+ Gwww3.tvboxnow.com4 L l# A. s0 _, w8 d
輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
0 f$ |+ W: B( ^( Etvb now,tvbnow,bttvb
9 G8 o3 G8 S/ H日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。
1 {0 s& B, w' g/ r) n' Mwww3.tvboxnow.com
, e% r' U, e1 x* N1 L* ?公仔箱論壇大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。 N! l2 l! r1 m; x" Z) f
tvb now,tvbnow,bttvb1 s' N/ h5 d& I R0 I
《萬能蔬菜湯這樣做》
' R) J' \8 L& I! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |$ s- r9 h, [7 a! c# s* ~3 o3 w1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！tvb now,tvbnow,bttvb# z, `. ^7 K8 ]
www3.tvboxnow.com1 f: g6 [+ f9 y. U U* }; s6 M
材料
2 h) S8 I5 E) q% }: s' p: Zwww3.tvboxnow.com
/ D6 H( K3 f% q7 z* L: R公仔箱論壇蓮藕 100公克 : ^; _ F# [# d1 z% K
洋蔥 1/2
& \$ w b- `: \ C6 awww3.tvboxnow.com牛蒡 60公克 " @1 r$ Y( P: O. ?
胡蘿蔔 1/3根
* c; c$ N V' ~公仔箱論壇豆漿 600ml
" d" m$ q/ e/ R8 S1 C# n3 g" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆70~75公克 www3.tvboxnow.com/ t3 l0 _0 L2 R. A5 S
味噌1大匙 $ A+ q& X2 N3 {/ ]1 D/ {* u! l- O9 |+ q
鹽 少許
, E& a4 Z ~! `5 a: I- x! C7 kwww3.tvboxnow.com水 100ml
3 q' Z m) t: z. }% v1 K; j- E* K公仔箱論壇- ?. c0 n G/ K! v
做法
/ O- ^/ l8 @8 r) X1 u0 l公仔箱論壇公仔箱論壇5 r% q5 i% x8 ~; r' ^7 O
STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。 公仔箱論壇; ]% K" N, K. G7 b% V2 W1 `+ g
tvb now,tvbnow,bttvb' d! u. i# y& f& f9 T9 F* i9 g
STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）
4 l- F) t8 I0 J% C' r
/ M6 q. f' T6 m8 l+ v1 I4 Utvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。
$ F$ V. L0 V% ^" W: y! v5 t+ uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 h% `6 n' l1 o- t9 a' y; W
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
| 
