[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园" ~; K8 _( c) g3 R7 `/ f8 k3 L$ b1 L
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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/ H" ~# W  X: a- [: _2 Ltvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
; [1 s- g, R/ \$ b; I公仔箱論壇1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
0 @$ p# }8 O, u6 r2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M# ?$ j. L; d6 U/ i
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 - h! V4 g( i. l6 U
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特点：
$ e2 i* v( ~+ A颜色翠绿。