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[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

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名称:鲜果桔油大虾
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: c7 V: a) A8 m! M" uwww3.tvboxnow.com原料:新鲜大虾2斤(约1200克),潮州桔油2碟,蜜瓜、哈蜜瓜各225克。www3.tvboxnow.com- T* h' L. u0 J8 \
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制作方法:
, e# Y: ^+ S# ]* U, z9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1、将大虾洗净,剪去虾头沙袋,用竹针挑去虾背的沙肠,然后再用盐水将虾洗净。tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 @+ q* R% J) H( c
2、烧热一锅水,水滚后将虾放下烫熟,待虾冷却后去壳去头,配鲜桔果及桔油酱食用。
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特点:
  ?3 u8 `3 C9 P味酸甜带桔香味。

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