[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

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名称：鲜果桔油大虾
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: [1 x# {- ~2 K3 B原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。3 B3 M/ E6 A3 \8 D2 H: v
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制作方法：
2 P1 H, j; l, I. D! {1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。
1 \+ p3 b& v+ `  X" M0 U2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 www3.tvboxnow.com3 [6 f! Y9 {" }/ A: U6 L1 V* c1 g

4 m6 ^4 B% U$ ~* H公仔箱論壇特点：' k+ L. l" k" q* n
味酸甜带桔香味。