[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐www3.tvboxnow.com4 G: P/ T! l; O' }4 z6 i( b

& {) h8 q7 s! b3 K3 C% wtvb now,tvbnow,bttvb原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。www3.tvboxnow.com) {: J5 u, q+ r3 {; j

7 R3 v* I8 F, I; k8 ^  y5 U) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法： 公仔箱論壇) K' u" [8 V: b  R( x
1、葱洗净，切粒。
4 I6 ]( U- O2 N  E公仔箱論壇2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
7 a9 m- g6 S6 m/ B1 h6 O" l, v) cwww3.tvboxnow.com3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
- H5 E: a) l! |/ c! Z4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 + O  b8 ?( d% J  o0 M# P
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特点：
# I/ n% o  I8 X$ a& [公仔箱論壇鲜嫩味醇。