材料
: X/ f8 |* A1 g9 B0 l/ N+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j" N: t3 G" W免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: j6 [: G; I7 O, J4 o
5 L) V D$ A) m! V kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙( B" k: I7 p1 v5 ?
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調味料
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙www3.tvboxnow.com7 `" ~, x y8 ?* [& ?, S
2 ~$ w7 a( M' K/ Z& Y7 F舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙7 `; x; u: ?% A1 `2 P
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+ F/ |8 b& _+ i) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb! d' L$ u- ?2 x$ R
5 ^5 ?* \7 ^: I& p芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙& z: h6 ?( W& g3 I3 N- m5 z4 r$ J
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做法
# |1 Y4 T" ^5 G u' i6 \3 g6 C1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
+ R$ h: J2 K9 W3 C/ s# Swww3.tvboxnow.com 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
" D Y V% S. @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
" [9 W$ q1 E7 x8 ^9 H3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
# ]2 r; m; ?' p2 K0 R 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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