材料
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙www3.tvboxnow.com+ g& U+ V% s* X7 H# ]; V' _( Y
, Q: I% F9 R7 O( J1 stvb now,tvbnow,bttvb濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# K4 F9 E. h8 g V, \" L9 j
! \; H' A. V# h) k8 p: l, Z6 \1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 www3.tvboxnow.com9 {- h+ ~8 t4 H" g6 H
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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公仔箱論壇# N/ F* }! y: ~7 X7 q9 k, k# ^1 A
伴吃用料 4 l0 Z4 [! h1 `5 B7 T9 \7 J" v
3 H/ `7 q' o6 L$ z公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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- m" I# S4 @0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" a% D9 @' v* q, E# \ G9 G1 j1 B公仔箱論壇1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
, ]7 }& ^1 ^1 T* j' owww3.tvboxnow.com 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
& v' f) k% x: X1 K0 O8 U2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
% f7 r5 N5 Z& S$ R( o- \7 Mwww3.tvboxnow.com3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及www3.tvboxnow.com, a- i/ y: O. a. B
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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