材料www3.tvboxnow.com2 q: A0 F9 E4 j0 A
6 i; c- A( ~# z8 n免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
' U2 }: L8 {( H
. a# d7 M5 V4 o" g公仔箱論壇濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c ~4 e* B9 V$ Y% w, r5 b& v
公仔箱論壇/ m6 ^1 S: K$ T! F2 }
調味料
$ j/ @% O" t5 S stvb now,tvbnow,bttvb
5 h9 U8 h8 T" x' v: K8 G) H- q9 |水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙$ z1 j. v3 a* G" _ G
Y2 L$ H: s7 s9 R- U舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
: u) Q' z/ h2 m$ vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 K5 Q0 l+ h3 Q w" C9 }
4 U) u% T. u- k: w- a/ V1 i! v0 X( Gtvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料 www3.tvboxnow.com, R5 D. |" L7 p3 l0 S" o/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 N$ U. M. }9 _; v7 g8 M
芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙www3.tvboxnow.com( H8 Q* _- a/ _
www3.tvboxnow.com+ R" U* v8 ]& v' Q3 j
6 Y6 e4 D% D0 J% Qwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com- C( K% J6 k; P7 @
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，' j+ m3 Z0 n2 ?3 l
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。www3.tvboxnow.com- \6 E0 q4 _+ w" o1 v" C
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
+ l" u/ D% b6 `% U V+ }3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
' ~% Q6 \. ^. G/ a6 l公仔箱論壇 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
| 
