粟米蟹肉羮www3.tvboxnow.com L+ c7 d0 O! Y9 P9 `0 ~
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【材料】
- ~' F( Z2 S, e5 f! S6 a! N ^tvb now,tvbnow,bttvb罐頭粟米忌廉1罐
8 Z: ^- Y0 I* L5 O8 ~2 {蟹肉4
, m! E! c4 j4 Cwww3.tvboxnow.com青豆3湯匙
* _0 s/ o. d% t$ q公仔箱論壇火腿蓉2湯匙
% E8 Y' \! d. N5 S5 q, V, M( g公仔箱論壇生薑1片
- E% y' ^2 K: e% @) ^tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯5杯半公仔箱論壇8 U0 a3 x. n% Z8 G' D6 F: M
生油半湯匙
8 V1 q; V; c- l( |9 D' [紹酒1茶匙www3.tvboxnow.com+ D2 d( Y4 L7 R) k t" X$ h
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【調味料】
$ o( D" E' u. Gwww3.tvboxnow.com生抽1茶匙
* j b! f; j$ q7 F& V, W+ U' I砂糖半茶匙www3.tvboxnow.com1 |; ?0 I# c c* R) E
麻油1/4茶匙公仔箱論壇3 o4 p7 Q4 w; ~
胡椒粉1/6茶匙2 z& E/ o1 G+ {" D4 D3 M
幼鹽適量5 |& f% M9 C' g7 o5 e
公仔箱論壇; N: R7 L# [8 a* O5 V
【芡料】www3.tvboxnow.com, z8 _+ X( i- A' b
粟粉4湯匙7 d- x1 z; U$ ?7 T6 f" O# m) e
清水半杯
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: c. a& d; e& P0 A1 w4 H$ S O: P+ D
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
! Q' N5 T% R' o/ ~1 ?2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。/ R$ o# | w( Z" [2 U
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
! u: |0 u6 X' k. ?& `. \4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
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* ?+ F8 r7 |5 [9 |【貼士】tvb now,tvbnow,bttvb$ E- l+ C: N5 L4 T! I9 ?. x
這款湯可以加入不同材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 h8 W; H# n W0 _! W7 L( s2 {
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉， H0 R: I6 K- s& G; \+ Z! `
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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