 檢視相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' e9 q8 F' O
公仔箱論壇- r& Z- K( r, q
* W# c' j; X6 z" w* k" Y* J* F; G
& Q- _1 [, R3 s& xtvb now,tvbnow,bttvb喝咖啡能抑制飯後血糖上升，降低3成糖尿病發病率
" B+ `- e! I2 z2 t7 @公仔箱論壇
9 t7 K2 r& T0 X% L: N咖啡與糖尿病的論文 在超過40年前首度問世 tvb now,tvbnow,bttvb R3 ^! o, F9 S) s* P+ J6 G: E
www3.tvboxnow.com( z! ?" E/ k) U) t& l' t8 u
1970年，咖啡能抑制糖尿病發病的數據首度問世，但這項發表在當時幾乎沒有引起關注。 公仔箱論壇4 J2 ~: k) Z5 c
. D( }, \" c$ @* i. g
直到1980年，研究咖啡飲用量與糖尿病關聯的論文才逐漸誕生。到了2000年以後，論文數量遽增，至今相關的醫學論文已超過400篇。請看下圖，如今全世界都在密切關注咖啡與糖尿病之間的關聯。
$ ]9 a( u* n3 p2 |www3.tvboxnow.com
& D7 r' ~. o) [" Y9 |www3.tvboxnow.com在具體討論咖啡與糖尿病的關聯前，我們先從研究方法慢慢著手吧！
$ c) H/ a! B w. A/ A' `公仔箱論壇
; X2 c8 l6 h- `% Qwww3.tvboxnow.com8 n% y2 ?2 g c) a3 R
$ A0 u+ L% |3 H8 X% N* t% B公仔箱論壇「前瞻性世代研究」 顯示咖啡具有健康功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 N, f8 N) }& ]
www3.tvboxnow.com2 u8 c: U5 O' @5 T
前面提到超過400篇的醫學論文，絕大多數都是「流行病學研究」。 www3.tvboxnow.com* `, o( k/ @( \% |+ R; G! s
1 V& g" i: y' f( Q, uwww3.tvboxnow.com所謂流行病學研究，是指針對特定族群（cohort）調查發病與否的一種研究，調查對象是群體，而非個人。
4 w, M9 o, I8 w* u7 | S. I# A, Q8 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n% H- i2 }, Z) a9 K
這些研究的核心，稱為「前瞻性世代研究」。請看下圖，方法是先聚集一群人，針對某現象進行調查，接著持續追蹤幾年或十幾年後的狀況，再以此分析與最初調查之間的因果關係。由於會針對未來追蹤，因此命名為「前瞻性」。
- I9 }/ h. _$ I3 u; X0 E& I1 o' ]0 Qwww3.tvboxnow.com
# N7 }) B5 I/ e+ ]$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N8 @4 Y- ?% o& n公仔箱論壇# K$ [7 A- w# t, m' |
前瞻性世代研究必須長期追蹤數萬人到數十萬人，費時費力且所費不貲，但可獲得可信度高的數據。
' |& |& U6 w1 w( Z# e4 btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( m" g- ~ D* x! h$ \, X2 v* N$ F
透過前瞻性世代研究，分析哪些人得了糖尿病、哪些人不會後，陸續有報告指出，大量喝咖啡的人很少得糖尿病。
1 y, d" `8 X% F7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A" e: R! X1 @$ f5 Z$ {
% S. ?- A% v. O: [tvb now,tvbnow,bttvb 檢視相片
7 G5 O$ A t+ f( V7 o5 O P- k8 J8 x L# e4 G" `$ w
) k1 X* @# k( k/ Otvb now,tvbnow,bttvb咖啡與糖尿病的研究tvb now,tvbnow,bttvb$ b5 E+ {8 \5 m
更多
. D. }1 O' V6 k, x公仔箱論壇 檢視相片公仔箱論壇1 p' S8 M v& D; k2 x( \: {8 F
2 Z/ A- Q) E& Y1 }" f
3 ]# X. B! \; x j! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡的健康功效前瞻性研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- @$ O+ u! X/ y' H
更多
# V. f) F. Y, L9 m; l8 A4 ^8 ?www3.tvboxnow.com
! O7 ~1 R; N& e( G全球公認， 咖啡具有抑制糖尿病發病的功效 www3.tvboxnow.com7 `6 f9 E, M2 R0 @( M- v: I& g$ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n$ h: ?. `2 i
2002年，日本首度公開咖啡與糖尿病的研究報告，這份國立國際醫療中心的研究論文，被刊登在英國權威的醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）上。 www3.tvboxnow.com1 \! J2 t! o3 a1 M8 L
: Y5 r/ Y- \* z, ~) d在海外，最著名的研究是哈佛大學針對護士進行的前瞻性世代研究――「護士健康研究（Nurses' Health Study）」。發現習慣喝咖啡的人與不喝咖啡的人相比，罹患第2型糖尿病的風險較低。 公仔箱論壇9 z$ ?+ Z- B W
. D( P2 E+ r9 _$ F/ I9 J1 d" z! p不論在歐洲、美國或亞洲，不分人種，皆不約而同地進行了幾項大規模流行病學研究，例如：
$ j8 ]* U( S: A B' f4 ]; `& Mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 q _! h2 D, y- k
- R* i H! u7 P T1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 「透過長期觀察，喝2、3杯咖啡的人，糖尿病發病率可減少30％」
- 「喝1杯咖啡可減少發病率7％」
- 「1天喝3、4杯咖啡，可降低糖尿病發病風險約25％」
- 「1天喝7杯以上的人與喝2杯以下的人相比，罹患第2型糖尿病的風險減半」
……不勝枚舉。但共同的結果，都是咖啡喝愈多，糖尿病的發病率越低。
# S4 c/ a# P8 E
" E1 P: h1 P8 U, _! Z8 c不過咖啡一旦飲用過量，仍會對身體造成危害，攝取過多的咖啡因會導致失眠，以日本人而言，1天喝3杯恰到好處。 www3.tvboxnow.com7 t* [, U$ C4 m0 R* _# @
3 M8 t0 j' }6 T3 u* D' q& stvb now,tvbnow,bttvb, C/ w0 X* w9 d; Z: w3 f9 _
「綠原酸」被認為可降低血糖
# u3 N: A- e3 t- ?1 B Y# D( itvb now,tvbnow,bttvb
1 n# o# D, Q% i: Q/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼咖啡中究竟是哪種成分，具有抑制糖尿病發作的功效呢？根據研究報告指出，不論是否攝取咖啡因，發病率都會下降，因此主要成分並非咖啡因。
! p! e! Q/ ~4 F" l& v8 Q# ^7 ]) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb H$ L: ]& X3 P/ k
咖啡中約含有1000種以上的化學物質，咖啡因僅占2％，因此要找出究竟是哪種成分能帶來正面作用，並不容易。 8 O- C; |/ P( ^! e- D9 U& l
8 j2 M$ M/ J4 R7 M+ {: x% }如今，最有可能的成分「綠原酸」，已受到全球矚目。綠原酸是多酚的一種，具有抗氧化、抗癌功效，以及其他各種作用，它能促進胰島素分泌，使血糖下降，繼而抑制糖尿病發作。
; S/ W% r4 Q4 f5 X0 iwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 P {7 N$ R' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 s8 V: |+ G; s1 D, f$ r
www3.tvboxnow.com, o A, O) a8 \2 E( d% j
餐前飲用咖啡，可控制血糖
$ K; Q$ m* S" h) L8 @1 c lwww3.tvboxnow.com
y; L& |7 Q" Z* h+ Y40歲以上的人，大約每3人就有1人罹患糖尿病或是糖尿病高危險群（請見下圖）。罹患糖尿病時，由於胰島素無法發揮作用，患者會形成慢性高血糖，繼而引起各種併發症。由於初期並無自覺症狀，因此許多人都未發現而使其逐漸惡化，一旦糖尿病發作，要完全治好就非常困難，因此要趁著還是糖尿病高危險群時，努力控制血糖，預防糖尿病發作。
) {( K8 H: N: Q7 cwww3.tvboxnow.com
: f% Q2 a D2 j; I; d" y4 wtvb now,tvbnow,bttvb
3 D% n7 L7 a' a# g3 ~& Bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 e( Z1 b) c% q8 z) @/ c$ N/ O& S
第1型糖尿病基本上與生活習慣無關，但第2型糖尿病就與生活習慣密不可分。當熱量攝取過多、運動不足而導致肥胖時，將大大影響第2型糖尿病的發作率。
- ~- G- m" |, ^" [$ awww3.tvboxnow.com
. y3 B- O3 e" ?. |/ Ztvb now,tvbnow,bttvb即便是健康的人，餐後血糖急遽升高也有許多缺點，因為身體會為了降低血糖而分泌胰島素，使脂肪難以燃燒，甚至囤積起來。血糖急遽上升，正是容易肥胖的原因之一。此外，血糖急遽上升，相對的也容易下降過多，導致食慾大增、飲食過量。
* u3 j! ], m5 q3 t) ^+ B w' r3 }$ N% C' k# ]4 h# [* @7 t% ], N
身為糖尿病高危險群，應注意控制血糖，以免飯後血糖急速上升。養成在餐前飲用咖啡的習慣，可以抑制高血糖，不失為一個好方法。 ; {% X0 f+ c. v' v
|
發表於 2018-4-2 10:17 PM
| 
