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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ www3.tvboxnow.com& C0 l9 [/ m8 I+ Y! a, T
# f0 C. `" M& Y1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 ' a& `( h. i x
: C Y! `' E$ k q* vtvb now,tvbnow,bttvb在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 tvb now,tvbnow,bttvb. I) t" t% a4 F
6 I! I* R) _* C' Y F! X% \, Ewww3.tvboxnow.com日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C! d' _5 n, {3 H7 p, E
# Q6 @9 _& c+ L, v( D, v Uwww3.tvboxnow.com想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
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% N, k" G" [4 e- x8 Jwww3.tvboxnow.com吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 X3 d6 M8 M3 n, m& D
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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# E( k* B& x$ R( [6 K# b P8 }, Jwww3.tvboxnow.com腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 www3.tvboxnow.com( K$ v( }0 a$ `, Q2 X6 W! h
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《櫻花蝦去寒湯》
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8 s: O* V) s( f' [& G( [" J雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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材料（2人分）
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7 |" j, s) P1 s/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦 3大匙 ' @; z" g) K7 E) g f
薑泥 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; h- P' W/ |
蒜泥 1小匙 * H4 }: f, n8 m: p4 V' _- E* N% D, A0 B
蔥 1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb/ r3 ^+ w# m8 o$ t/ x
韭菜 1/2把
* u* f# G% c5 G" y2 _/ c+ k1 ~6 Iwww3.tvboxnow.com八角 1/2個
; Q. x8 \" H8 m2 H芝麻油 少許
! [8 h( Q0 ~0 Y2 _: _5 v公仔箱論壇胡椒 適量
' C; x- P( \1 @ @+ f1 c; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A（醬油1大匙、酒1大匙）
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做法 公仔箱論壇6 m& A* y+ Y, \3 T" J
6 a* [! R# B ^* c% N- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
7 n0 ?2 Y! m9 Q8 _8 v- |1 X" k% s! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y, [- e7 G9 V& I" x9 ^tvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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