早安健康新聞中心4 c/ M& D3 V! ^; x B K& L! e
( ~5 k V. K4 g) I7 k- m9 f還沒下班就餓了!每到下午嘴就好饞,飢腸轆轆搞得自己好像大食怪,下午茶對上班族而言可說是最療癒的時光,但常常一不小心就吃過量,導致晚餐吃不下,半夜三更才在狂嗑宵夜墊肚子,長年累月下來體重不免也跟著爆增,因此不少人會選擇「蘇打餅乾」來緩解飢餓。
) H1 p8 e! ~0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `, h4 u2 J A! Ptvb now,tvbnow,bttvb「蘇打餅乾」給人感覺口味單純、無添加物;不過,可得要當心愈吃愈順口,一不小心就把油通通吃進肚!
" X8 M' R0 p7 l4 G, Q
" k/ ]- g, ?( S5 l. C蘇打餅乾油脂含量高 多食恐傷身
) L7 c- V" M4 @+ K4 F+ P" l3 `" K* [1 Y2 }2 d. B P! ^2 e# g- E
台中慈濟醫院營養科營養師朱映儒表示,拿蘇打餅乾作為減重的食物,是一項大錯特錯的行為,其雖然看似味道清淡、沒有過多的添加物,但到頭來還是餅乾;
+ U. K) P* Z5 A, O) |0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Q+ C- z# b) `! l) f& m8 V
若仔細一瞧市售琳瑯滿目的蘇打餅乾,會發現不管是標榜富含豐富榖物、亞麻仁、燕麥,或者深受大人小孩喜愛的蔬菜青蔥,主要都是以澱粉製造,同時也添加棕櫚油、椰子油、精緻鹽、鈉以及糖,除了會影響減重效果外,還可能使血糖失控,因其飽和脂肪酸的含量高,也會對血壓造成影響,因此少食為妙。 7 O/ l; o. {! @2 H, O
www3.tvboxnow.com8 e8 B1 b" j7 f; W2 @( a* m
加料蘇打餅乾較原味健康嗎?
% r; e+ y. ]5 W* D7 i8 N& }$ B* P
- r6 B# W) c/ e. U% }公仔箱論壇朱映儒營養師說,有些人會認為添加堅果的蘇打餅乾對身體健康,這也是一大迷思,其實消費者只要從營養標示就能知道其主要原料,再依照自己在意的部分做比較,像是熱量、油脂、含糖量等從中選擇適合自己的口味,才不會越吃越胖。 公仔箱論壇3 x" z, Q7 Q- z6 C
) I- Y" t) _; h M4 a0 T8 ^
下午茶不再是大敵 餐與餐間零嘴這樣挑放心吃 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _. J$ a- a5 I& h
1 B3 H4 ?! A1 g* J. n0 U
朱映儒營養師建議,若在餐與餐之間感到飢餓,不妨可試著補充100-150大卡的點心,像現在國人普遍乳品攝取量都未達標,此時來杯牛奶也是相當不錯的選擇; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( d# t4 G& u n* G# V8 \. q- Y
- R& h* u7 l- Y3 @5 L其他像是起司片、無糖豆漿、高纖低糖豆漿、蔬菜水果都是較佳的充飢食物;若真的抵擋不住口腹之慾、耐不住飢餓,其實也可選擇以寶寶餅乾替代,其不論鈉含量、油脂、糖及鹽都相對較低,同時也能避免造成身體負擔。 |