早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）
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, O. ~2 Y o5 [tvb now,tvbnow,bttvb便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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! O; e1 Y$ i, i' B/ K* ptvb now,tvbnow,bttvb如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
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建議食材
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 www3.tvboxnow.com E) n4 j% O2 ]2 J# x# z
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
6 N2 V8 L8 i3 `2 G4 V' d2 ^$ C& Y作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
6 d$ K& \8 \# M( R& |2 I說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。 ) N) B/ ]4 D5 G$ x" ?2 \- t
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豬肚薏仁湯｜腸燥便祕 www3.tvboxnow.com b! T0 `! @7 @( v2 Q
材料：豬肚、薏仁各適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j1 s. N% H; z7 z
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。
4 M$ m. j* _' B" ~tvb now,tvbnow,bttvb說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
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' C9 ~/ S2 @$ f0 o; I0 o" _蜂蜜水｜習慣性便祕
: z) S2 F' J/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蜂蜜適量。
+ E2 ^6 b& g/ }, |. y% Ewww3.tvboxnow.com作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 www3.tvboxnow.com& l9 T% K, d3 h. l k
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 X1 a8 F8 j1 D' A* A- ^+ o
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蜂蜜木瓜｜大便祕結& D6 Y" T! S2 X5 G/ W# ?
& R O; Z- m, P' d+ c, ~3 \5 \www3.tvboxnow.com材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。 www3.tvboxnow.com) w$ s! |9 x+ `
作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。
6 L" e! O& H1 G+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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紫菜湯｜便祕
]0 P1 q; k) ]. N材料：紫菜5克，醋適量。
; R: N1 c/ o& B0 q. r作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
9 D( l) P6 U. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。公仔箱論壇/ F7 G C, z9 o6 l
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8 g8 E7 i0 m, @tvb now,tvbnow,bttvb炒番薯葉www3.tvboxnow.com9 |- F$ x6 ^2 C* l
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｜慢性便祕 8 {, x( R: ?2 g m# `! y' }
材料：番薯葉250克，食用油少許。
7 v, [8 M; w4 @' C/ ]公仔箱論壇作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
/ h: T7 e, w. b- i* t4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
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香蕉沾黑芝麻｜老年便祕 tvb now,tvbnow,bttvb) P5 j$ N* D' E) y* D: P1 H( E
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。 www3.tvboxnow.com2 k# f; o$ }& l$ L% Z
作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 www3.tvboxnow.com$ @2 X* t: C9 m6 c" f
說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 tvb now,tvbnow,bttvb3 n Y0 K6 G6 } H0 V" P$ T6 N
. ^/ T; t: t) w9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯棗湯｜老年便祕 www3.tvboxnow.com& n) [: x4 I- t. p
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
# f( w8 g/ n3 `/ p公仔箱論壇作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。 - ]- }. Z& t- J, @1 C
說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。公仔箱論壇 h+ X8 {) b: @, |
8 D; f* ]/ V$ T, I5 V, ]菠菜麵條) I+ J+ T7 e" }0 {. D7 u2 F# N4 @3 o
( X- D0 O( `% a7 [- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。｜便祕 公仔箱論壇" M9 B! F8 ]3 M+ i5 |% |: H
材料：菠菜500克，麵粉200克。
, n4 r% i: O# v' r& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 l& ^4 ^/ k; e$ H! R8 e% u% t
說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。
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! W6 H0 A" t+ ` H" ]7 I: v黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕 公仔箱論壇# x7 S, c4 F8 N. i
材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
' T, o1 f; j6 V9 ?1 ?# h/ h* w* Ctvb now,tvbnow,bttvb作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。 公仔箱論壇 ]. \3 L3 t! T, ^' q3 |# x
說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
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5 c5 x% q9 D8 b2 }公仔箱論壇蓮子心茶｜便祕
- n* `# z5 Y' I材料：蓮子心適量。 tvb now,tvbnow,bttvb4 B* R/ s& d7 N% y
作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。
/ x' [# h* k5 z1 }& ^* C' A0 g說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。 . M2 M b8 x( d, h
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糖煮蘿蔔｜便祕 ; ~" g5 D1 j0 r: U) a9 n( l
材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。 # D; w" ?+ A0 f6 o$ k6 M# v8 O; U5 ^
作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。 www3.tvboxnow.com( ^5 _. s% Z# }
說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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