班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！tvb now,tvbnow,bttvb) C2 u+ T2 b- N9 [" M
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《護眼料理》0 j) q+ x" o6 {* n6 m/ u
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6 C- K' ~# D Q' X2 W; o) M芝麻花椰菜; R. O3 a c/ ~! \( N' ]6 Y
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。公仔箱論壇9 [- p0 s V# U: z/ L& Q: x$ a6 O
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4 V4 Y1 K. H* u/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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/ O0 ]6 z2 h2 ^花椰菜 一株
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, A& c3 E+ H6 R% Gtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 2大匙
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芝麻油 1小匙~2小匙
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水果醋 1大匙~2大匙* P/ ?# T1 s2 w: w* {
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/ x4 Z$ t3 \5 p$ Atvb now,tvbnow,bttvb做法
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o Y* s. M- F0 M2 a& |
' q( i- U' D4 P- b" v \8 o0 qtvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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4 G; U3 T* |1 y! n2 B9 Kwww3.tvboxnow.comSTEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
8 u0 j9 D" R2 E- d% T* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G$ h' W# S+ J$ }5 t' n
( k5 {7 Q" d7 C7 j2 }$ V% K! @酪梨鰻魚飯tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 m( u. G' G k! Z0 w3 C
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。公仔箱論壇( p) M0 e8 T) n, }8 C, n
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1 z5 Y/ K4 p0 a. q q3 h `材料（2人份）+ M4 T& {. g/ _/ J, U$ Y
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飯 2人份
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蒲燒鰻魚 1尾公仔箱論壇# R- p5 t; d1 C0 h% E" q" B |
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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鰻魚醬汁 適量www3.tvboxnow.com8 x: `5 [* [: R' b
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7 x) b [# I- z9 q/ A做法% q7 y# M& R& u( ~
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STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。公仔箱論壇& B' d2 t6 \6 Z7 J
9 Y3 a7 l: L" l( L: _( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 l, V+ }% E2 t) |$ z! P4 y. h
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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