班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！0 {+ [" \9 n3 H" c1 o
2 }6 c7 j& N" u5 H x2 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M5 M1 C! D/ W4 ]0 {- J; h0 v/ C
《護眼料理》公仔箱論壇1 t3 f% l0 V; P. r/ r
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芝麻花椰菜
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7 e0 N( Y3 J# ~6 g0 a( a花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。www3.tvboxnow.com* `/ G# w3 L6 P8 M$ g% d L
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材料：
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) e K. i0 i+ k花椰菜 一株7 D' r9 S' M6 p" n7 ^7 B4 c. R; W
' p& U/ i2 L# A* e- h# Atvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 2大匙
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' M6 e& @# r, M$ T5 U0 dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1小匙~2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f e, R, `7 X% E3 i
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水果醋 1大匙~2大匙www3.tvboxnow.com$ O% `, G7 D- h0 T: e
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- k. O( Y* O+ V5 M# n3 Y: T. R做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ S' L; N4 l
tvb now,tvbnow,bttvb& V. F+ |, M5 T I d) V/ ?. N% R
% S" ~+ `" ~, M* a rSTEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。www3.tvboxnow.com2 N" e4 A# B5 @/ L; X0 [
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。- A) W2 `+ M) K
/ k5 ]* G. ?2 V( L6 R' J0 x" XSTEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; U" Y, ]: S
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0 h4 b3 j) L( s; i+ h, }3 r公仔箱論壇酪梨鰻魚飯
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/ C6 s: R. K7 m8 q; y; |2 |. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。+ ~4 W) p, z1 c, g: t$ P8 o+ f+ v
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' |) c" B. U7 b5 i: P# N7 t日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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; W: O' I# k2 X N6 ~! b: Bwww3.tvboxnow.com材料（2人份）
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. q7 |) H$ F$ G" X3 s6 Q' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 J2 X" f0 N1 V7 |; @
飯 2人份# x7 n j- r+ z, O( I1 k1 i
( Z- z- K: x5 E9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻魚 1尾
5 D+ W c& P+ ]2 I! h0 q wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J1 {* D7 K* o2 U" o0 p公仔箱論壇酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）8 M. y/ \5 x8 M% L7 G' a
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鰻魚醬汁 適量
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STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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! M* |* [2 J# m. {$ nSTEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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* E5 L+ M9 c& r# z/ ]/ I公仔箱論壇STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。( n$ _3 S8 q6 p' j
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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