【菜系】 安徽菜
% P6 ^7 _& E: S6 x/ a 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 : W& v: A7 Z4 f3 \8 B% M
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【做法】
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1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 ; s* }; W2 e6 E5 g; N4 ]( @
8 K- v+ @+ h# E8 V LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 公仔箱論壇5 X% L1 n- ^! o. V1 ?
% Q0 b4 I$ D& f4 j0 [1 qwww3.tvboxnow.com 3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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