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[西式食譜] 龍蝦汁伴三文魚

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb4 p6 h. @1 B" q8 Z2 C4 ^: _
三 文 魚 扒 200 克 、 蝦 3 隻 、 菜 油 1 湯 匙 、 中 國 米 / 加 拿 大 野 米 各 適 量 、 雜 菜 少 許 公仔箱論壇! v9 w) _/ M, g4 O4 T

8 r: q2 G# h3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I4 l! M% o$ x0 ^+ q  N  F+ A9 i公仔箱論壇醬 汁 料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- }! y1 p& l: W5 ?
龍 蝦 肉 連 殼 200 克 、 番 茄 醬 30 克 、 洋 1 個 、 芹 菜 葉 2 片 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 白 酒 30 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 水 1 公 升tvb now,tvbnow,bttvb0 B# m7 N4 N3 `3 Q

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1 l4 U, D9 d2 rtvb now,tvbnow,bttvb做 法        公仔箱論壇7 r( Q$ ~( X2 F/ j( D
1. 龍 蝦 、 洋 、 芹 菜 葉 及 紅 蘿 蔔 一 起 炒 , 當 龍 蝦 殼 變 紅 色 , 就 可 以 加 入 白 酒 。
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0 c! x0 B: O" b( ]6 K# W2. 然 後 加 入 番 茄 醬 及 水 , 當 汁 煮 到 剩 下 一 半 份 量 可 熄 火 。
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3. 把 材 料 隔 走 , 將 剩 下 的 汁 倒 入 煲 內 , 加 忌 廉 蓋 , 以 慢 火 煲 滾 。
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1 u: O: M7 y) k' r' K* g; w4. 另 起 鑊 開 中 火 加 菜 油 , 把 三 文 魚 兩 邊 煎 至 金 黃 色 上 碟 。 公仔箱論壇$ U, z5 z% n( j3 B5 D1 B; \3 Z
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5. 同 一 鑊 加 入 ( 3 ) 及 已 去 殼 的 蝦 , 轉 中 火 煮 熟 , 放 於 三 文 魚 上 面 。 再 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 。
' w+ I. j  c$ W' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 U) S% W4 p( N. f- z- u8 E
6. 把 中 國 米 及 加 拿 大 野 米 混 合 , 用 飯 煲 煮 熟 , 起 伴 碟 便 完 成 。
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: ?1 L3 r0 B  c- c; Y4 C. {$ d8 v. i# Jwww3.tvboxnow.com貼 士       
( Y: s( q7 v) z; w" _: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 龍 蝦 汁 更 濃 更 好 味 , 就 要 加 多 點 時 間 , 以 慢 火 熬 足 4 日 , 每 日 3 至 4 小 時 , 就 會 超 級 濃 郁 。 不 過 切 忌 放 入 雪 櫃 冷 藏 後 再 翻 煲 , 因 為 味 道 會 變 腥 。
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