【材料】
* s# V( l6 b+ b7 y4 q5 g大蝦八隻
: P6 @$ u- f. j K; M' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸八湯匙$ o2 m( {+ l! w! u: G& K! B
青蔥二棵
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【調味料】
6 E* d/ T+ f. n# Z4 p7 u, d4 [www3.tvboxnow.com幼 鹽半茶匙www3.tvboxnow.com& G1 }/ G2 u/ u, ?. S
生抽二湯匙 ! \: z Y$ O O1 i# t) t3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: h& p0 Q7 k2 v O# C: @
【做法】
, j0 e9 H/ O2 e; g6 w(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 www3.tvboxnow.com! J# M- y6 ]- y+ d9 [2 S
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 www3.tvboxnow.com, x; y( n; O3 p1 y
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
5 J/ Z2 E( R* { \+ A( P9 ttvb now,tvbnow,bttvb(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 # d y3 S! o8 y+ b) l
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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