材料:
8 J5 \4 [( F& l @9 `; c, Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--600g 公仔箱論壇. m5 F! `* ?9 p- C: U7 F
細糖--550g q. L1 q+ U. T) I- s! B
煉乳--180g www3.tvboxnow.com, ^. F) Y* L7 h- ^% G- t, ~. C
食鹽--5g
; E$ m1 l$ J9 A" M s奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
' M- w l1 O* L6 ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉--500g
, J, E5 V6 r( v/ [/ Q" Z/ USP--46g
# A/ J, v; f, m+ |9 swww3.tvboxnow.com泡打粉--20g www3.tvboxnow.com, W# D0 |4 _7 M. z. f; e
水--70g
% ?; i9 H2 G& ]8 ?: q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油220g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* K4 }/ s, S+ ?; P
乳酪蛋糕香料--3g公仔箱論壇8 c7 h) Z0 X6 p+ `& d
做法:
+ q' O( x3 c- K. A( f' Utvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 9 S3 f& P+ ]9 r- J
公仔箱論壇+ m. }! W1 I2 v- U7 ^* K
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 # X1 x( w! I- Q1 n* Q( d. @& ]
8 F4 D. n( W9 ?" Z% m! R) `0 kwww3.tvboxnow.com(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 7 v) D# R; O9 [
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
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7 t% L- b, j+ L) g0 F1 [7 y公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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9 ?) D5 z7 ^5 X: g' f+ A" d(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇- i$ `6 N) y: A5 q4 `
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
. N- b0 I1 }( w1 X0 `5 ?+ b$ D6 B7 awww3.tvboxnow.com烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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