[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
( X9 Y: Z  T4 U* d4 b鮮腐皮二張
$ ?8 p3 g1 C: r8 N$ t1 d- I9 h5 Xtvb now,tvbnow,bttvb碎豬肉四百五十克 tvb now,tvbnow,bttvb- h' s8 l3 ^1 m% s9 J3 `* J8 R2 l8 i+ z
馬蹄肉六粒
( }* }& X8 T. ~) C# P+ A冬菇六隻 www3.tvboxnow.com3 J' ?. M# g! c
蝦米一
: \2 K. ^: _) V/ T9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三 條(切粒) % B% }4 Y/ X/ r! n' S

% c5 e5 M$ R7 G7 b7 q$ ~3 q【調味料】  
9 Q- C) x2 r9 d* Q  Z9 @0 f8 S2 i公仔箱論壇五香粉二茶匙
5 o# ^+ n- \3 K% {. P' ]3 r0 L公仔箱論壇生粉一茶匙 # |& F# \- z6 k2 l
魚露二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 i& ]! o! o: T2 z0 L# F( k

& y: G6 G% n- e; T! s【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u+ X6 Q, ?2 z6 w7 o( X
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 ' @% H8 k) {% ~, ?8 b7 b: u5 z6 G! j
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 公仔箱論壇% q) N% f  n$ `
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 ) [& s/ a7 A; I" n* x% f. g- I& D
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
2 {- t' c4 G$ c3 H# Ntvb now,tvbnow,bttvb(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。   a  U: T) U1 _
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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