[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
  k8 O) e  q! M$ p0 _" k& q9 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮二張 www3.tvboxnow.com1 @2 }% x! ~% G, r0 O6 T' I
碎豬肉四百五十克
! Z2 {7 C' L9 Z' T9 mtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉六粒
- R0 k4 r. S2 _+ D5 Fwww3.tvboxnow.com冬菇六隻 公仔箱論壇/ k4 c8 P0 b4 N$ o; S& K, ?
蝦米一
  m! w! `( m) w7 K5 t4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三 條(切粒)
; f* x1 n- V, T: M. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, ^8 j2 X7 T. e3 \
【調味料】  $ V/ q9 ?1 {1 k
五香粉二茶匙
; _) |* |2 r$ h4 C生粉一茶匙
  \. {3 e3 K- m  D2 o" f9 x; G  [tvb now,tvbnow,bttvb魚露二湯匙
; p  e: A* z! _9 L& t( Y' e/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q* Z; J% I& A2 i- |* zwww3.tvboxnow.com【做法】
+ c0 P/ e; j3 _  f/ g# x% ]1 t1 f公仔箱論壇(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
, g/ \2 F) G( q$ u  J, L公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( H8 l0 ^3 a3 {
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
. m- r( f- C" Y, a6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! S% F  j( @, H3 O- w( @) U9 N
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 2 C. E% r6 {0 x. {& h  [
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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