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[西式食譜] 韓風牛肉菜卷

韓風牛肉菜卷 公仔箱論壇/ }( ^4 I, j4 c6 ?' G

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1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。
( ]. I3 j, w* \7 }' D! b+ }; Uwww3.tvboxnow.com2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好菜葉,
* ]# ]2 Q0 i- H( r3 c' A- dwww3.tvboxnow.com   切去兩邊做成菜卷。: ]- R6 Z1 s) m; w3 I* C: |6 G/ [4 a
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮約5分鐘
. J5 @- P  c5 `   至椰轉熟,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb+ o; y3 o. v3 B, k
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。
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