韓風牛肉菜卷 7 r d: S9 x5 X. r1 ^8 A
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可供 4www3.tvboxnow.com+ ?* I8 u T. n, M
做法 其他% W# w* [0 y. P0 {2 v Y
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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ S: K% i4 B6 W4 h
@$ Y9 n) K) q: \www3.tvboxnow.com牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙公仔箱論壇# H% ^2 |4 ?7 x, @5 z
& Z3 E' b8 |0 A4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& p _# X) Z4 }- o/ e* ^& e+ \
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙2 q! N0 K9 ^+ }- W& l$ C
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/ }( D( A2 ^9 {3 g1 ^芡汁
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; g+ | x4 {, o. T3 `# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法公仔箱論壇8 o6 p. ^2 A/ p" E
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
3 A5 B% s5 G2 _, J8 k2 ~ [2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，公仔箱論壇) k$ B8 p- z; K [" a
切去兩邊做成菜卷。1 |( {; P- Z! U, [( j
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
o, ?+ F, B! [5 X$ Kwww3.tvboxnow.com 至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇) y; V9 {: R0 K% V" ?
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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