焗釀香草辣青口 www3.tvboxnow.com+ N4 {# X8 h' w8 M8 F
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做法 炒
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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! E" t( z9 N: S) i醃料
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e% T& \/ D$ U3 Y" t, L, u
公仔箱論壇* S- ~: X2 q1 [. e( U
舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法
; U: o9 w1 k( L* P& w$ Y+ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
) |- o7 f- U! G* owww3.tvboxnow.com 釀回青口殼上。
' O7 ]9 d9 K" c. u D公仔箱論壇2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
* |4 Z" l/ j6 Y0 k3 k0 o: f) S: Z3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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