焗釀香草辣青口 ' X1 g" ~- g4 n# ^& V
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙% B& t2 S2 j9 O7 \
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+ y @" I; S y/ f: Bwww3.tvboxnow.com辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ x ~7 e) P
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法1 r* C! \* f/ b
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
" \) N# k/ P+ J2 n9 c" ?) A公仔箱論壇 釀回青口殼上。* X& _+ j: w0 S# z3 P9 e
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
# B7 A6 H. Y0 e, v2 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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