焗釀香草辣青口
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/ x5 ]5 f8 E4 n+ o: o- E1 g! O" _材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
, D: z8 D4 e6 y: }& X9 W5 j: M: wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^* x& h$ B2 p% `! r$ t# z5 C
醃料
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W) J& B, Q" D3 a1 M5 E& J* o7 w! e0 Z公仔箱論壇辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 [8 Z: Y) |4 s
B6 p+ I4 g* i1 ?www3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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+ Y0 T" ` J% F公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- c/ `3 Z" n7 Y+ h
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
" d9 t/ d" F/ j- X2 s! I3 H8 v 釀回青口殼上。
' B3 t& j) F3 q5 m/ p6 \, m8 G: d: rwww3.tvboxnow.com2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。" b5 A q; b9 O/ z& I7 G( J7 }
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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