天氣陰晴不定,出門前豔陽高照,走沒幾步路隨即傾盆大雨,人也跟著疲倦無力,只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下,體內越來越多濕氣滯留,身材像吹氣球一樣膨脹,此時若沒有讓身體流好汗,容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉,幫你消水腫。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X3 U; ~! ]- z$ I8 P9 U) _
8 w5 T! q% @/ H, I公仔箱論壇夏季炎熱、食慾不振情形增加,此時正是開脾健胃的好時機,聰明運用常見食材,更可變化出無限美食!其中以刺激味蕾的辛香料最合適,不僅能提高新陳代謝,還能幫助維持窈窕身材,一舉兩得! www3.tvboxnow.com' q p9 ]0 e* L# f
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蔥、花椒入菜,除濕髮熱、降血壓 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j$ j! u p6 b* \$ ]4 i1 E
1 M% ?7 s- |7 [% ^3 b- ~tvb now,tvbnow,bttvb你知道嗎?廚房最不起眼的配角也能成為要角!拿來點綴的蔥花,其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒,除濕、發汗效果極佳,還可有效分解疲勞物質產生的乳酸,特別是蔥綠的部分含有大量維生素C,纖維質豐富,愛美女性也可拿來當作減肥食材;另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料,多攝取也能預防骨質疏鬆。 公仔箱論壇; s$ _! N3 W7 w* @0 Y W: _
* B( O+ V! R! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,在日本藥學會第127年會議報告中,京都大學森谷敏夫教授,與POLA健康科學共同研究,發表花椒具有極高的燃脂力,同時可以調節自律神經。 & G6 ?& D0 \% H( A
. B P* g. c8 Y# k w. P根據實驗指出,8名健康的男大生攝取花椒萃取物,休息一小時後騎20分鐘的腳踏車;相較之下,未攝取的對照組在運動期間,自律神經活性明顯偏低,由於這是維持生命不可或缺的系統,例如:調節內臟機能、血管運作,可說是負擔人體90%的生理行為,因此適度吃辣好處多,不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能,也常被拿來當作中藥使用。
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' X5 N: p, C$ X, @www3.tvboxnow.com不吃冰照樣能消暑,雞肉、冬粉超開胃
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* z& b7 O0 P1 P& h吃冰容易上火,還有可能吃壞肚子,沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了!滋補養氣,對腸胃溫和不易造成刺激,可消除疲勞、恢復體力;綠豆製成的冬粉熱量低,適合拿來做成多樣的爽口料理,夏天格外推薦!緊接著運用上述食材,做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 www3.tvboxnow.com' | L# V) F3 Z
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酸辣湯冬粉 9 { T7 D% q' {1 f% s6 L6 ?9 w
以下為2~3人份 tvb now,tvbnow,bttvb2 F' ?, V- e2 `" y* ]7 @* t) c1 @* E3 C2 [
% x2 |/ `5 R. m公仔箱論壇冬粉⋯⋯⋯⋯30g
# W1 X" \) t& U9 c% u公仔箱論壇雞胸肉⋯⋯⋯80g
/ _( R7 S, g. t3 B. h9 ?www3.tvboxnow.com蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
" D# c+ t! H+ B: j" |tvb now,tvbnow,bttvb酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
' R. ?6 g" v. \5 u+ g" K8 ^3 ^) t公仔箱論壇砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 V1 I) A& K4 W7 u0 ?7 p$ K
醬油⋯⋯⋯⋯少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' V! `. Y# q$ W. h) b3 z8 k
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h! x# K/ a: k: G x1 T% t5 v
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( B+ d9 Q7 @4 U) z. z
太白粉水⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& t* F7 z- R" `
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙(喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙) # D* [4 H3 I3 U2 n. s3 b
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙(可加可不加)
, i+ i7 J ]' w: J公仔箱論壇花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 公仔箱論壇7 g+ U3 {! l Z9 M/ y
0 o h" {2 \. V. T9 K' ~1 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法: tvb now,tvbnow,bttvb. f; O3 f! T0 M
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(1)去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水,取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
, a. t! e8 f, f. S6 E# b4 s1 G! Y(2)汆燙後將步驟1撈起,蔥白切絲,依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴,加入適量的水煮至食材變熟。
) x+ l1 L: v5 S; o4 u/ }(3)雞胸肉切絲下鍋,加入太白粉水、醋,攪拌均勻,盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 0 u$ p6 p5 ?' H
7 c6 ^4 B, G7 U% z( ?注意事項: 3 B# B" }( o! {# q3 p
醋可依個人喜好做調整,另外冬瓜可取代冬粉,有利尿功能;如果為寒性體質,請酌量食用,可利用辣油、辛香料,促進代謝讓身體溫度提高。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n7 E2 }, i8 f7 q4 ^2 E9 z
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