天氣陰晴不定,出門前豔陽高照,走沒幾步路隨即傾盆大雨,人也跟著疲倦無力,只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下,體內越來越多濕氣滯留,身材像吹氣球一樣膨脹,此時若沒有讓身體流好汗,容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉,幫你消水腫。 tvb now,tvbnow,bttvb- _5 l4 u& B! E, y9 }5 j$ x) G
1 W( S( G$ e% |* T7 dwww3.tvboxnow.com夏季炎熱、食慾不振情形增加,此時正是開脾健胃的好時機,聰明運用常見食材,更可變化出無限美食!其中以刺激味蕾的辛香料最合適,不僅能提高新陳代謝,還能幫助維持窈窕身材,一舉兩得! 5 p0 d* G, D* I7 c9 B) A/ N
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蔥、花椒入菜,除濕髮熱、降血壓
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你知道嗎?廚房最不起眼的配角也能成為要角!拿來點綴的蔥花,其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒,除濕、發汗效果極佳,還可有效分解疲勞物質產生的乳酸,特別是蔥綠的部分含有大量維生素C,纖維質豐富,愛美女性也可拿來當作減肥食材;另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料,多攝取也能預防骨質疏鬆。 www3.tvboxnow.com. f+ L9 b: u+ A3 d
& K- `8 W% h+ C/ P0 dwww3.tvboxnow.com此外,在日本藥學會第127年會議報告中,京都大學森谷敏夫教授,與POLA健康科學共同研究,發表花椒具有極高的燃脂力,同時可以調節自律神經。 tvb now,tvbnow,bttvb# v2 Y% p0 v- E9 _9 g1 c+ J' W9 x) } R
+ O* P. _* u& B% p: Ytvb now,tvbnow,bttvb根據實驗指出,8名健康的男大生攝取花椒萃取物,休息一小時後騎20分鐘的腳踏車;相較之下,未攝取的對照組在運動期間,自律神經活性明顯偏低,由於這是維持生命不可或缺的系統,例如:調節內臟機能、血管運作,可說是負擔人體90%的生理行為,因此適度吃辣好處多,不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能,也常被拿來當作中藥使用。 公仔箱論壇0 ^, c9 x9 P$ W) e8 R5 m. ^1 q
# |) A$ H) l% E6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃冰照樣能消暑,雞肉、冬粉超開胃
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. m, ~ f/ }( W0 t3 P- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃冰容易上火,還有可能吃壞肚子,沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了!滋補養氣,對腸胃溫和不易造成刺激,可消除疲勞、恢復體力;綠豆製成的冬粉熱量低,適合拿來做成多樣的爽口料理,夏天格外推薦!緊接著運用上述食材,做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 tvb now,tvbnow,bttvb- K2 r' ~. X! a9 j; |: ]8 w
5 l2 `, t- i) vtvb now,tvbnow,bttvb酸辣湯冬粉 , y! A: f( `8 b. s
以下為2~3人份 公仔箱論壇& n/ O8 y* x$ |% E
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g
% x r. U+ |$ l6 |3 `! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉⋯⋯⋯80g
' e7 m/ U! ~, p& V2 w$ G8 Lwww3.tvboxnow.com蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
5 S! m* g1 H" a: ^% p9 i0 V( X酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
' u. S/ w0 r- U, `. x3 O砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
1 [( E# q2 p7 R( d; O8 y醬油⋯⋯⋯⋯少許
2 m8 b3 e* c7 @ T$ Iwww3.tvboxnow.com鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
& K$ g. O8 {: b' `水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
; h% o1 E& ]$ N, W) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水⋯⋯1大匙
% r) f8 g. Q( P) A+ g) rwww3.tvboxnow.com醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙(喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙)
& H# w/ ~* Y: f% B& e+ [3 m. u9 t公仔箱論壇雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙(可加可不加) tvb now,tvbnow,bttvb+ V% ]' }* y6 C' w1 u2 D
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 www3.tvboxnow.com! t+ }% k) H0 s8 v. F" s
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作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, m6 w2 u' X: \
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(1)去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水,取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 公仔箱論壇9 F( a6 H% V& Y8 w; I h
(2)汆燙後將步驟1撈起,蔥白切絲,依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴,加入適量的水煮至食材變熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ ~" ?- t: B" p
(3)雞胸肉切絲下鍋,加入太白粉水、醋,攪拌均勻,盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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注意事項:
! k i( S0 J) n: G- b2 ttvb now,tvbnow,bttvb醋可依個人喜好做調整,另外冬瓜可取代冬粉,有利尿功能;如果為寒性體質,請酌量食用,可利用辣油、辛香料,促進代謝讓身體溫度提高。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b v' j* y8 `4 I5 ^# e- S
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