天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C8 ?3 T1 a" b: ~: t& [
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夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ $ A8 s$ ?3 c0 B2 s
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 www3.tvboxnow.com" A1 X! l8 q9 j# Y1 H: y. }
- E, ^! ^" \: m" [* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 1 C. E4 N% b3 m9 C
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此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 www3.tvboxnow.com; q& }$ A$ v+ M: s
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 8 K- p5 j' U6 p& w3 Z# L1 y
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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! a4 c. }+ @) M& c吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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以下為2～3人份
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g www3.tvboxnow.com+ a8 ]: a' Z+ \+ `, e
雞胸肉⋯⋯⋯80g
4 e& o7 m$ [; f蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
" T9 D& x! x1 }( @& P3 P, m' d7 ~ t6 Stvb now,tvbnow,bttvb酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
; E( h& z. D1 ?$ E/ u2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 j- l7 k6 K2 t+ {1 k
醬油⋯⋯⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 V$ z- A# e' ]0 l7 ^
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 1 C! G- F1 X- ]0 r8 n6 \+ ]
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
8 t6 g* w9 ]' q. F8 T; j9 N" | DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水⋯⋯1大匙 0 X. F; W9 e5 V& a" l& g2 A" d8 f# M
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） 公仔箱論壇( z0 i* g7 y8 K# `1 u
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
: F0 L( M8 U5 f7 f$ s) Y* O( Y" f公仔箱論壇花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
* e! Z5 j% T- e" r公仔箱論壇
U& k: s( x3 ~9 j2 T作法： , U0 L8 L; P' k5 ~/ q
7 g# F4 R; q _$ G公仔箱論壇（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
$ \* e0 \* R- h/ R: S, r. Y5 Etvb now,tvbnow,bttvb（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。 0 c$ d" ~# B' A* t; t! M. v: K
（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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" M3 U7 r) s4 Y+ i9 g' W$ B* @www3.tvboxnow.com注意事項： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p1 i# i8 `, T; g( s# \
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 www3.tvboxnow.com8 ]& o% w* j) w6 g
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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