以往想到減肥時，多半會想到挨餓的節食法，然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，現在的減肥潮流是好好吃飯，選擇健康食材打造代謝良好的易瘦體質！由於採用不減少食量的減肥法，日後也不會有營養失調和恢復正常飲食後，容易復胖的問題。代謝開始下降的40歲，更是需要知道能夠邊吃邊瘦的食材，促進脂肪燃燒、幫助提高代謝以及整腸排毒，透過大麥、芥末、魚類料理等等，保持良好的健康體態！ 2 l7 w1 t/ _, A
0 n! E2 c/ M, _, U1 w) G$ ^提高代謝促燃脂的5大食材
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% }9 I& ?3 V2 \* ]- R( f, {tvb now,tvbnow,bttvb1.香味蔬菜 、辛香料
9 c9 `7 v0 j' y6 X" u8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。善用能促進脂肪燃燒的薑、芥末、辣椒等香味與辣味蔬菜，能刺激交感神經，促使脂肪燃燒，提高代謝。日式料理中常使用的芥末含有6-MITC化合物，能抗氧化，並具有排毒效果，能幫助瘦身。 www3.tvboxnow.com2 f( K& ~# A8 Z. Z; I
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而日常裡除了將辣椒、薑加入料理之中外，也可把肉桂粉和薑加入咖啡和紅茶之中飲用，有助於改善寒性體質，提高基礎代謝率。 . [5 Y. j) s$ Z- p
1 s# t% x0 J. ?, A7 m2.主食換成大麥 3 K, G/ c$ Q$ A; P) I
大麥水溶性膳食纖維比糙米多8.5倍，是近來被認為能夠穩定血糖、幫助整腸的熱門健康穀物，而精緻的白米中沒有水溶性膳食纖維，想要瘦身時，可將主食換成大麥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ i% I" i' O0 y, S& I
8 k9 I! O4 m7 c1 P0 x公仔箱論壇此外，也可把水煮的大麥適量混入優格或是牛奶之中當作早餐，既有飽足感，又能消除便秘、改善腸道環境。 公仔箱論壇4 X* q0 \. ?$ @
8 V3 Y# t! g. _; n: S7 N& B0 W' [7 I3.魚
' V4 g6 I; m- K3 Y/ ]% E! H魚中富含著魚油EPA和DHA，能讓血流變得順暢，刺激交感神經燃燒脂肪，能幫助保持血液循環和血管的健康。想要瘦身時，可減少肉類的攝取，替換成魚料理。 www3.tvboxnow.com: ?$ A$ J, y, m! _ @
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4.橄欖油 www3.tvboxnow.com; E- @6 J7 A! t4 X8 I
橄欖油的苦味成分橄欖苦苷，也能促進脂肪燃燒，此外橄欖油的主要成分油酸，能促進腸胃蠕動，幫助美化腸道環境。
: b1 {3 d, U4 Q! `$ B- n$ q; m" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p/ T B8 V }2 U# q( B4 ^公仔箱論壇5.海藻
) h3 D3 w7 i$ i4 jwww3.tvboxnow.com海藻有許多腸道益生菌最喜歡的水溶性膳食纖維，是具有瘦身效果的食材。海藻的色素成分海藻黃質，能燃燒已經囤積在體內的脂肪，然而海藻黃質遇熱會弱化，因此不加熱食用效果更好，可做成沙拉或是冷盤小菜。尤其海藻類的熱量較低，用餐時先吃點小菜，增加飽足感，還能預防血糖值上升。 公仔箱論壇4 x8 L: Q$ e" E. L4 m) K
6 l9 s6 T. f' \" { A n" R r' C(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-28 03:26 PM
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