明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ 5 c4 q* ^ t8 {( p t
) k$ g9 S' Y) u0 i/ P7 ywww3.tvboxnow.com乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 tvb now,tvbnow,bttvb' x0 s. m$ O0 P. b" q- A
" ~/ `9 l1 q! ~7 R國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 www3.tvboxnow.com' L( w( k, L7 K* t! Q& V4 F6 ?
; h: r7 a& _, ~( ~6 v酪梨育菌味噌湯 公仔箱論壇0 z9 X! `% L1 N0 v1 W3 q
6 {" {$ o2 L) {' v6 q被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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5 P9 @' Q% f; U* A# `www3.tvboxnow.com材料（1人分）
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酪梨 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb3 O; W5 d- D+ T6 {9 o/ p
岩燒海苔 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G; I2 V$ ^3 Q! @
味噌 12公克（2小匙） www3.tvboxnow.com2 w4 k# X* }$ z, {% ]
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做法
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1 i( g! x1 H' h5 d& N; [; L/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 r# ~4 K2 t( A1 c0 _
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 3 U7 f; K& P8 F8 |- e- A, c
`: T3 F, g% N- v$ K( ^; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
" Z8 u$ \6 y4 O) @" a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r$ K* G! y4 V8 S- C, U
酪梨鮪魚生魚片
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0 z$ i: D" X2 j' D% A) e" O$ ztvb now,tvbnow,bttvb材料（3人分）
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# }+ |8 @* M) G. t9 _: I6 o& b1 @tvb now,tvbnow,bttvb酪梨 1個
" y( {% g6 j/ |/ L+ `鮪魚（生魚片） 200公克 公仔箱論壇, b% t! Y/ Y$ S! V
芥末 3公克
! I& R- U5 }1 f; V1 e" s8 @* |tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1又1/2大匙
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+ `$ t+ a, q# s4 {+ Y5 Y% N, Otvb now,tvbnow,bttvb做法
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5 v, u% t+ X+ |& S: Z6 c$ Y$ D) {$ zSTEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^5 y# ^! r. i; O) W6 j
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' b6 Z8 P8 E' ]3 p
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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