明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 ' A7 C) M3 { q9 V0 \' x" k
' {: V8 g! A X" E" Wtvb now,tvbnow,bttvb日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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- W: b4 @1 }+ o+ ?5 G公仔箱論壇酪梨育菌味噌湯
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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# h+ ~1 `1 n+ P7 {( ^tvb now,tvbnow,bttvb材料（1人分） tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 ]( c4 @- N6 J2 E% Q+ h1 C
4 w6 d, E A/ C9 m; w1 k2 Ptvb now,tvbnow,bttvb酪梨 1/2個 9 V( @2 s x* @& g, e3 U9 E
岩燒海苔 適量
2 s$ V% H% Q, M4 J: Z/ Kwww3.tvboxnow.com味噌 12公克（2小匙） tvb now,tvbnow,bttvb, h: [# h' K+ _# G" Z j6 z
8 x+ W8 g! B- S4 |8 d4 y/ n公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ U8 r) g3 w% K
! Q+ w+ |' U) A _% NSTEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
5 ~7 {* g* {, M& [tvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 / j& o& O" O, A# V
# K, @( L/ ^3 E3 O" o0 D1 r7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 _. }' Z% c u2 k
* R& N) r$ t6 Z ^$ ^4 ttvb now,tvbnow,bttvb酪梨鮪魚生魚片
; ^; \& `% _- t" n$ \' u, F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o- m E' m- W2 @; Y
材料（3人分）
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酪梨 1個
$ Y) P% K. I# ~! v4 H, u; V4 L鮪魚（生魚片） 200公克 ( u, ~! H" h& w1 h- f/ |
芥末 3公克
j1 S6 u I/ u. C1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1又1/2大匙
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做法 公仔箱論壇" m& k6 ]7 R G$ t
% y5 D- y* F# }9 `: ztvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
' [0 b( ~7 W5 f0 J5 ttvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
. O: f" @& H! s, }) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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