明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" n. G" A5 u! o
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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0 H' d; X1 i( y8 mtvb now,tvbnow,bttvb日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 tvb now,tvbnow,bttvb! e+ h- T2 W! b6 _
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酪梨育菌味噌湯
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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7 u0 M: l: r& T7 a' n8 @/ @公仔箱論壇材料（1人分）
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# y$ [+ l" B9 @1 l: F# E9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 1/2個
( R' w4 }& B5 x6 N( ?) a* i/ k7 Dwww3.tvboxnow.com岩燒海苔 適量
5 n8 ?& ?4 c1 y. i$ l" C) V4 D( M味噌 12公克（2小匙）
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/ s( B/ G; {8 D" @+ ?: B% V做法
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
% o* Q6 v- t {www3.tvboxnow.comSTEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 0 E0 f- v& F' {( B- F+ C. K
& e+ v6 I9 \8 R+ `/ T公仔箱論壇酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 $ u/ x9 {! w* b# p/ O2 M
- ?+ f/ Q: B% h8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨鮪魚生魚片
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o* X+ u, h9 S etvb now,tvbnow,bttvb材料（3人分）
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) |4 m$ }* }0 `; d/ G! qwww3.tvboxnow.com酪梨 1個
1 U: n, w' o5 ?! ^% M* c$ `/ X( s鮪魚（生魚片） 200公克 ! j; `2 I; J4 t( w
芥末 3公克
3 Y& \8 }! \ G醬油 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& `% U% a' E# }! x2 s
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做法
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 $ W* z: l8 K6 L0 T8 U3 K9 j
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
$ f2 A8 L r- N0 F6 p公仔箱論壇POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。9 M4 G! ?' v# d" i
8 P. Q/ j! ?, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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