[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙0 K4 o2 K3 L& V3 Y$ \' z
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
8 a" u1 V5 Q" J# U2 X, ?tvb now,tvbnow,bttvb                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙公仔箱論壇, X. n% p" I* Z8 u- o
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
) K: Z9 j$ v1 Q! }4 i/ |$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
$ m% j  X# t0 i+ _7 ]公仔箱論壇                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙www3.tvboxnow.com- ]6 H: X# Y" p0 ?5 O4 D) w- r+ @
                                                                  開水                     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* G/ j) Q, e, V6 a
調味：        生抽        1湯匙                        
" @, T* \# X- h* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(麵)            麻油        1茶匙                       
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$ E9 s- p, _: s7 v% ]5 Zwww3.tvboxnow.com製法：                                        tvb now,tvbnow,bttvb; C/ a& `8 T, E+ _/ Q7 m
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        2 ?7 S1 [' o$ b+ e/ R- ~
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 O$ Z! J/ E9 `* ?
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        tvb now,tvbnow,bttvb3 w% |6 A+ I0 t$ I+ m. M6 j0 M
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        www3.tvboxnow.com$ @4 t+ U" T: @, S4 B( D
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        tvb now,tvbnow,bttvb( g/ E2 L1 o: ^% _* U9 h

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