[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
$ C$ s2 x3 H* K4 M. _8 f  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
% P) J/ T" M3 [/ g1 [; Xtvb now,tvbnow,bttvb                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙公仔箱論壇. T6 d/ u0 r$ y" p: N/ C0 T( R( M
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙; g' p" S& m3 Z( ?* p* L) v; l" c
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
, X# {+ i: C$ d6 X+ ]: n" A/ B公仔箱論壇                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
4 x  k2 \/ j8 |- Y1 xtvb now,tvbnow,bttvb                                                                  開水                     1湯匙+ |6 G% l6 [& b5 t, u
調味：        生抽        1湯匙                        www3.tvboxnow.com! }2 ^" h4 K( d: u( |7 j
(麵)            麻油        1茶匙                       
$ Z& X3 |2 h4 F" M& b- B$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。==================================================                                        公仔箱論壇8 I+ ?( F! h& l/ D6 G
製法：                                       
: Q7 K2 G2 t* G( I; m6 G公仔箱論壇1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i- i, b2 |. K" ]
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        www3.tvboxnow.com- t3 G4 O# Q' @7 ~$ M. t8 d
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
4 V+ r1 s% [" ?7 ]! u  h1 }: Z公仔箱論壇4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
. t2 J. S# {7 i5 Iwww3.tvboxnow.com5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
& S$ ~! N  x1 E6 M; i8 a( m) s
! s( w5 l5 m  Z  u5 T; ^