材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，公仔箱論壇' \6 g& s: Z; s, O& c5 {0 I
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特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 ^0 \" A* I
6 k4 J. T! Z; K8 k+ ~' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。
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# \6 J! X* I' Z. d+ `0 g烹飪方法；www3.tvboxnow.com! k: f9 }& N# Y) T. a
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1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。
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* Q( Y0 H" H. H+ E) Jtvb now,tvbnow,bttvb2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。- z! `- i. Q/ t
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發表於 2008-8-19 06:10 PM
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