外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 公仔箱論壇) o) X5 F$ P9 q4 y
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每天都要攝取優良蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb% T0 U1 M0 t+ n/ [9 W* n- ^/ C
6 B" u0 `! c: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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, B0 S$ J( k$ }* @' ~& J) z+ L6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 T& x. f+ G# E- s! k
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 ; N2 j0 z% w$ V; U3 P
; U' C {9 M( m, G5 d4 i公仔箱論壇◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. B% v3 B& S0 ~
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 . v# m9 Z( q7 G( ?2 l3 `
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 V6 O$ p. S
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
0 B2 q: C' a: t' Q c- s8 J: H" |+ Z◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。
# B- C! F; N) f( s. s3 ~tvb now,tvbnow,bttvb◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
- m# @7 D' d, c" s: l6 u7 B' }公仔箱論壇◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。8 y6 Y# e* ?4 o( X* e
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 ) L' e& ?& s$ i/ ?3 j5 [
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《南瓜牛奶》 www3.tvboxnow.com3 U% v* M' Y$ E7 `
南瓜⋯⋯80g
& Y4 |4 s" h( O7 J& e. C牛奶⋯⋯100ml ' }8 E) b- o) w& e4 `
奇亞籽⋯⋯1大匙 9 Z$ s7 G- w$ q" {8 R" [# Z) g" V
炒芝麻⋯⋯1大匙
3 ~0 {% `1 h" [3 ~ a" j公仔箱論壇橄欖油⋯⋯1大匙 公仔箱論壇& s' {% X+ ?9 M
熱水⋯⋯150ml tvb now,tvbnow,bttvb" P' A; I; ^" }
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
% B3 f4 l$ J) Q2 `（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 www3.tvboxnow.com8 h0 v4 E% w" m7 A
$ Z# m3 B% ]. C/ b0 t# n公仔箱論壇《蘋果蘿蔔蔬果汁》 www3.tvboxnow.com/ Y1 ~( _ r3 ]3 Z' X! k1 F1 @
蘋果⋯⋯100g
& n# v) s6 s7 M& C3 \4 D; q白蘿蔔⋯⋯100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ O, J9 d2 @4 w
芹菜⋯⋯1根
E% \1 g6 Y, N. v1 t7 _2 e0 e% N公仔箱論壇小松菜⋯⋯2株
) i4 e. r2 N, u: {6 atvb now,tvbnow,bttvb荏胡麻油⋯⋯1大匙
( }' P% r# B" L1 U1 d9 t公仔箱論壇水⋯⋯150ml
, N, s1 O- W; P( ]3 H2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
- w. Y; h/ `2 g5 W' h% n- Wtvb now,tvbnow,bttvb上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 www3.tvboxnow.com1 ^# X* c1 ?( s* L% _! w- y
) u' p. W4 ` n/ m$ S+ e+ I _) Y4 Z+ [tvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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