材 料 * L+ l9 R& h' v1 z# l, [* ~
三 文 魚 柳 2 塊 、 青 瓜 1/4 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 低 脂 酸 忌 廉 1/4 杯 、 低 脂 原 味 乳 酪 1/4 杯 、 檸 檬 茸 1/4 茶 匙 、 鮮 檸 檬 汁 1 茶 匙 、  香 草 1/4 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 熟 野 米 飯 適 量
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做 法
& N7 G6 n4 S& s& U公仔箱論壇1. 將 青 瓜 粒 、 檸 檬 茸 、 低 脂 酸 忌 廉 、 香 草 、 鮮 檸 檬 汁 和 低 脂 原 味 乳 酪 倒 入 大 碗 撈 勻 備 用 。
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2. 三 文 魚 柳 兩 面 灑 上 黑 胡 椒 同 鹽 。 www3.tvboxnow.com" z7 b: P. A- @( w. L2 |
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3. 預 熱 焗 爐 至 240 ℃ ， 焗 盤 鋪 上 錫 紙 掃 油 ， 放 上 魚 柳 ， 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 至 熟 透 上 碟 。 www3.tvboxnow.com+ o7 u. o' b1 `
9 X" [ o- b# M, {/ r9 R4. 最 後 將 （ 1 ） 淋 在 魚 柳 上 ， 熟 野 米 飯 伴 碟 。 公仔箱論壇1 l. u( F/ D2 A7 v1 L6 {$ ~( B
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貼 士
9 Y- Z' f4 c+ D( |" Iwww3.tvboxnow.com三 文 魚 柳 不 宜 焗 過 熟 ， 用 叉 輕 輕 拮 得 入 魚 身 ， 即 表 示 熟 透 。
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發表於 2008-8-20 11:52 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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