[健康資訊] 卵磷脂：蛋黃、牛奶都有它！活化腦細胞、預防血脂堆積

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早安健康編輯部／綜合報導
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  _$ g0 e3 s7 Z# O卵磷脂是什麼？卵磷脂是存在於雞蛋、大豆等食物中的一種營養素，有助於促進肝臟代謝脂肪、改善脂肪肝、減少多餘膽固醇，對大腦、皮膚、呼吸系統也有健康上的幫助。
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卵磷脂的功效
9 b9 y! L- v$ }) T5 i" P1、促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞。
6 e  N7 w- a% s+ y* |( l/ a, kwww3.tvboxnow.com2、改善壓力造成的精神疲倦。 tvb now,tvbnow,bttvb( \# |- |1 E: S
3、預防脂質堆積在血管，改善動脈硬化等疾病。 ' v7 `1 O  P( F$ Q4 X
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含有卵磷脂的食物
7 r) M; G5 @/ f! f& L. H; q2 {8 ]www3.tvboxnow.com大豆類、小麥胚芽、葵花籽、蛋黃、牛奶。