材料：
8 m4 y7 a5 A B3 r+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 www3.tvboxnow.com5 U3 Y1 Y. N; c" g/ @; m9 m) i
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配菜： tvb now,tvbnow,bttvb9 o0 R6 g* x3 f( o$ v
紅蘿蔔及甜豆 / E' u m5 Q3 Y1 _! @% t8 T
4 C" H/ `( i& d# U2 \0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 W- Y7 I, w! {7 ^7 {: E7 w# T
蒜頭(切碎).........8粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. I+ ]) o: k4 J$ f' g; y
迷迭香(切碎).......4片
$ Y" K" x |( e n5 e5 C0 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉..............1湯匙 / h0 X* F& b7 F# p+ A- [* w
鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇& f8 r) e% w" P$ D4 h
橄欖油..............1/2杯
8 e) {+ i- V, X/ V8 R9 M公仔箱論壇) a/ M. \9 h# i
鮮香葉蒜汁： + T2 {$ A5 W3 }
蒜頭(剁碎)..........4粒
+ s8 {7 J. R0 a4 H, n8 Atvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(剁碎).......4片 www3.tvboxnow.com5 y) B, z1 f/ n+ ~/ @, w
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 www3.tvboxnow.com; C0 `+ B2 N, @3 B- U0 ?# x" e
麵粉.................1湯匙 ! [# y7 K v, {+ ~1 M4 q
牛肉清湯............3/4杯
+ P* U) }; s2 e1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |' \, P* p+ c' e5 d3 O2 x
做法： www3.tvboxnow.com6 n3 i6 X4 u1 O" ^; \
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
1 F& i. ]& Y& T/ `& N0 B公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改. [" W* a. k/ C4 M2 g( x7 O
用中慢火煎熟，盛碟
f( m' [) G& d6 E( o( a0 b+ e( H公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 * d$ j! C- r! T9 W( _" b
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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