材料： 2 m! `/ m+ l7 A$ u
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
: B1 t+ _! C! C+ b$ q5 T, ktvb now,tvbnow,bttvb
5 ~2 P2 y) T R9 [: G# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F( n7 l2 }4 t
紅蘿蔔及甜豆
, x/ ]' D: x0 x8 ?& ], t& w' ctvb now,tvbnow,bttvb' N1 V/ d9 v6 i
醃料：
* I, R( h) g4 D" c% j4 S; otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).........8粒
7 q1 } r2 H* U1 J: q' V- g迷迭香(切碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 }+ A! K% ^- d0 f* i6 l: {
胡椒粉..............1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m6 I- F6 _2 C/ N' l+ k
鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇$ Q" C9 m% H% N6 D3 E
橄欖油..............1/2杯
) e. }4 z5 o9 V" V' Z0 u3 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 {( U) o- y# k1 b4 `, M4 v+ ]
鮮香葉蒜汁：
" |% w* [( Z! ]% J公仔箱論壇蒜頭(剁碎)..........4粒
4 P0 P. [1 }$ O& T/ _% gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(剁碎).......4片
5 j: j+ B8 }( T% R公仔箱論壇粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
8 F, z" V6 W, u2 _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.................1湯匙
( v; u/ z2 ~. G) R6 t8 Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉清湯............3/4杯 3 L# y( m) z+ } @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* a0 N8 H% B4 T( N; @
做法：
$ e7 {& E7 d0 _( }2 e1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
( K& w2 {7 E5 y7 z2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
( x9 n* i Y' A4 I& D8 t! |. qwww3.tvboxnow.com 用中慢火煎熟，盛碟
& g; T- d: O3 F7 f6 c: G5 Y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 ; _. ` E5 i# l. p
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|