生炒糯米飯
; @7 T* `! j1 R- ]" A% otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G j( x5 l( |" Q- q2 i2 \9 d& P
材料:. _; C0 C5 V) u; p, ~
糯米一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- r+ Y$ ?# B6 D* a i2 Q
臘腸一孖
" }4 \0 @- m6 U3 }* G) Z4 W+ r膶腸一孖
) H0 U- j! J% t1 R" D公仔箱論壇臘肉二兩
" S# Y+ p* s7 m& i5 atvb now,tvbnow,bttvb蝦米一兩公仔箱論壇% u# G' ]) F/ |# F$ t. s" ]' a
冬菇四隻公仔箱論壇' _" G( y, l3 [: V$ Y* p/ q
雞蛋一隻
8 c4 G2 @) f% ~; `; g7 D" }) }+ e芫茜一棵(切碎)
+ X! C2 _: x3 b/ t3 X* u/ Y葱二條(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X% H- J4 @0 h2 F
酒半湯匙
+ W# P2 { x' Z% b炸脆花生二湯匙
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5 t' ?! L/ t! `3 Z6 Wwww3.tvboxnow.com調味料:& E9 j7 t2 x" A7 o! R& P' n( R
生抽一湯匙
1 S( Z& O5 @- t$ t老抽半湯匙
2 ?: x* v% l6 M2 _# m; h1 D, r砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B! L3 b' u. w+ k1 @: L
+ k m |3 F0 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com/ C K" g* s- }1 [9 x% r! k, `6 s
糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.
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# B# D# {1 |( r4 u7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.
. w, k0 p0 _# \, j公仔箱論壇, @+ P# M- l( ]6 G* T7 C
雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲5 W- k' b; f+ U3 |! F
# u. [, F& w8 K公仔箱論壇燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,
4 r k) J0 {; c! [7 ~5 E6 B# W% S公仔箱論壇繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.公仔箱論壇5 s8 ^' q: y6 U7 I7 u
# a* O7 w3 r9 [5 Q( j, H) R* t& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. 6 L: _- T( x+ m% |
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發表於 2006-12-11 12:02 AM
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