材料：
3 r* s: g/ D. L6 x. Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 j# z# @' @$ C9 b U公仔箱論壇猪肉大约两百克
) T* V/ F) ]1 _, R: twww3.tvboxnow.com小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只; u% \ {7 k6 Q! G- G
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点公仔箱論壇1 d1 u' a6 ^8 J3 S% j9 M- i1 R) Z+ o
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).tvb now,tvbnow,bttvb$ [0 T( i' @% W' C% k c1 p* y
料酒、胡椒粉、盐适量
# o/ f) `( q2 @- p6 \, R: ~ ^www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ q- p; r' A+ }, K7 D
做法：( k, @" W6 ]2 S z3 j+ f
tvb now,tvbnow,bttvb! O. d( m/ u* f
1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
2 N5 w4 _! w4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块www3.tvboxnow.com3 o& M; e' ^ P3 A7 s# x0 y% G/ ^: P
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
! Q' e6 [# f" @4 L5 d" U4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
4 ]. A9 h3 u& u# u7 F6 a l公仔箱論壇5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。公仔箱論壇* u: S# J6 G, {1 Q( G+ y/ w |
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
% P* z$ ~* C4 ~. |www3.tvboxnow.com7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
1 y5 p/ B' Z; z+ ]5 q( l$ a3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
4 A4 P, R* `+ jwww3.tvboxnow.com
# Q, q0 D* c+ t4 R  . c/ T2 o L1 ]- R# ]- l' C4 N+ r
tvb now,tvbnow,bttvb% y9 c8 r8 `% n
 |
發表於 2008-8-22 08:38 PM
| 
