材料：
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: }* ]- ?; [" f3 `; x9 F% Rtvb now,tvbnow,bttvb猪肉大约两百克+ D! J' P; j) m9 _
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只& d) _4 ?& O) ]; E: {/ I
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点公仔箱論壇/ e' n& Y2 F# s' _7 k5 K8 q8 W
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).+ R4 k, n- g% X5 c
料酒、胡椒粉、盐适量& h9 L3 U! C, c ]; O* F7 D, F# K& G
. f! ~9 z' _7 g! z) h: W, fwww3.tvboxnow.com做法：
8 e. }7 Z' ^9 V: h9 @: m k公仔箱論壇
' I: i! W$ j# y" S/ x: |8 t3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
6 T; m2 n% c$ Y) X( ~) [www3.tvboxnow.com2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
2 u0 a# J J- s3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌" B% t; {7 X% e0 ?7 B+ O9 a
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。& R1 r, h9 t# m
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb- U9 t2 z2 X! N, V) S! x( i* }
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
: d" A: f# o/ F9 Z7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
" g+ e4 h. E$ w5 j8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。公仔箱論壇" d: w L" h0 h# u8 x# Q3 V
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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