材料：
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猪肉大约两百克公仔箱論壇3 |5 |5 q$ `8 O# ?' t
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只1 D" [8 j+ p& L1 V
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点- ^7 L2 {2 m- N2 H8 q* d5 J+ V
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j6 X/ B5 T& r( }; Z7 V6 Q
料酒、胡椒粉、盐适量5 V& D1 A0 a9 a2 [$ c1 v5 W
J, Z5 {4 f( S& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
' i; I# H: o+ A# P b# D& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块( |+ M! j: R$ H2 e/ j8 \3 i
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: ?0 _8 I- \5 F6 n1 V$ E. v Q$ O3 G
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
6 j' U1 M" b4 Q4 u6 r; Z& o5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
" H* `1 x; | o9 S$ z% r# Q6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; p+ C9 M5 d* O7 k, B) C
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v ~) C$ \9 |7 @: G, S% p3 {4 y
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. S2 G) G4 p$ D5 P, V
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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