材料：
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& E1 W# q7 o: [ `/ |公仔箱論壇猪肉大约两百克
6 I: U' G2 J* Y$ A小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只tvb now,tvbnow,bttvb; [- F4 c. b' j2 ?, ~4 y- p
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
3 r0 D+ L. U2 I" I/ m0 f/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
b& A% \/ C8 a, }. x" {料酒、胡椒粉、盐适量www3.tvboxnow.com0 i# G8 H4 E- n6 x9 `+ d' C: [
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做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。tvb now,tvbnow,bttvb( Y' ~+ y; o% L- J, F$ I/ @9 h- @
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块& |8 a8 o* J) C/ T# F" s
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌公仔箱論壇2 t- p8 P6 ]5 U! X; i& C
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
1 _7 T- s7 L2 m2 A9 F# {) K5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
' a9 c+ Z9 m2 a8 N6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
+ i& Y* l0 V6 G7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
* B0 z' ]* N8 W9 N" \* P. P Z) X8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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