先看看材料：
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。www3.tvboxnow.com/ x2 h+ e/ P1 q3 M' V; |7 [
L/ E6 S' u1 N4 n+ R7 cwww3.tvboxnow.com也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。
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河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。
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: u: o7 L0 x! _6 V/ b/ M鸡蛋打散，芡粉加水兑上
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& D, W: p+ M* B3 _; s* V4 kwww3.tvboxnow.com锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。www3.tvboxnow.com) \$ W/ d4 e ]2 C% u
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锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。tvb now,tvbnow,bttvb. D- {# T9 U' E% q+ z1 a
8 q+ K1 H5 }( U \% h! K- b1 Ltvb now,tvbnow,bttvb然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。, O: V# f. U4 O
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成品：
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱5 n1 T& ~. e3 W8 @
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) `- D$ j* s' a kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v8 m1 m. O% l) Q$ x9 m3 O! S来一口如何？
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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