來源：中國經濟網
& l: q! ~) X7 k4 {! Q
: h0 ~0 z T w: [" w/ s. _6 X2 f 0 `1 L3 Z1 l2 t: Y0 j
$ X% T* n& q6 R* [( m
芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷幹燥的冬天。而且，肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；處於生長發育期的少年兒童以及孕婦和哺乳期女性，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。芹菜可炒、拌、熬、煲，還可做成飲品，由於其根、莖、葉、籽都可當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。& p# O5 }# R2 O' C
5 q# P- E2 B" L3 M4 ^2 a( L- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 備料：芹菜400克、幹香菇50克、精鹽、澱粉、醬油、醋、雞精、植物油等各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb2 v% r% z) y$ |& E5 ^
6 J9 s( K, t0 D2 t 做法：
8 s- d( _! H: b- ]) G1 | w
7 U! E; @7 K8 S% o4 m5 {. [& _公仔箱論壇 1、芹菜洗凈，剖開，切成2厘米左右長的芹菜段，用精鹽拌勻，約10分鐘後清水漂洗，瀝幹待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ {0 O( v% V2 h2 p
公仔箱論壇5 i8 F4 l# K# N) G1 c1 }0 j
2、幹香菇放入熱水中泡軟，取出後切片；
9 g% Y; Z, ^/ J- X+ I: l+ i# F# w9 g$ l2 m5 K% ^, [) `4 b
3、醋、雞精、澱粉混全後裝在碗裏，加50毫升左右的清水，兌成芡汁待用；公仔箱論壇3 d+ A8 J& F" |6 C, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 A8 q, A$ V8 S
4、炒鍋置於火上燒熱後，放入植物油，油冒青煙時，放入芹菜煸炒，兩三分鐘後放入香菇，迅速翻炒幾下點幾滴醬油、淋上芡汁，最後再翻炒使各調料均勻粘在香菇和芹菜上，起鍋即成。
" Z; V% |& q( F; x0 {; ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* G: @- J8 o1 D* R' F7 j- J( ^ P
1 J; `& A9 w: Z, J6 H+ S _7 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 q k$ Y r& d0 M# e; Z2 ^1 U- }( q
MY BLOGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f2 Z! |4 ?% d3 B% s
9 b3 Y% W# P* ^) b! C6 V7 dwww3.tvboxnow.com美女廚房：蝦仁茶碗蒸(圖)+ M$ X/ b+ }1 q9 j' n. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) o7 P% g Z( B" b
英式焗蘋果 無糖蛋糕(圖)
1 p- W W" H* T _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 ^/ M8 }- C F1 K
美食推薦：紅燒豬蹄(圖)
" y- r1 N8 w6 e* x* F# D* jtvb now,tvbnow,bttvb
& z8 @$ L }- b0 v/ H* m$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食推薦：稻香排骨(圖)
9 H3 D$ j1 K# [& j1 c) M8 K
8 q* Z8 ?. h7 l" G0 q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-23 09:16 PM
| 
