准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* v1 B6 L W: M' }4 g
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" @) L5 S$ D/ e! }' V0 j! N k. x ^5 r火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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8 n1 r8 c6 l+ R7 h5 O0 m# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣酱剁碎。。tvb now,tvbnow,bttvb9 z& a: y- X/ Z6 N6 R
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。1 W9 J! L% [1 e1 m1 z8 \9 F
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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我用的是这个牌子。。# L8 B( g8 f. r' A
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。tvb now,tvbnow,bttvb! D/ R+ Q5 w T e! \
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5 U. f) K q- rwww3.tvboxnow.com烧好了。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \1 @/ X9 j+ A- F
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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