准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
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: n# J( K1 H7 G( Ttvb now,tvbnow,bttvb火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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3 r( h" M2 M, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 \1 g |% U6 l. _
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豆瓣酱剁碎。。tvb now,tvbnow,bttvb% u. ^1 M: W$ M; z$ s! r, G
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面tvb now,tvbnow,bttvb7 d8 ]% x/ L2 ?7 b0 `4 W: w
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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7 y% L% I% @9 J7 L$ _, p. C公仔箱論壇我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 u) {3 w$ J# H& K: L, {; E1 P1 n; ?1 ~
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烧好了。。! v& I5 Q( S! z' w
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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