准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
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3 e# k" V: l' n3 s火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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& T& P% g. K% k. [, Q; kwww3.tvboxnow.com豆瓣酱剁碎。。
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7 l# ?; p( H; X公仔箱論壇先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。tvb now,tvbnow,bttvb5 n7 T/ H9 {* b6 M- [% C
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面 B9 v$ l) ? Z7 @ w6 ~
" ^0 L) E2 {+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N# c8 y+ F$ b1 |& H
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken brothtvb now,tvbnow,bttvb* v; E4 i% v/ g6 ?! j
* N" Z2 m6 D' z我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。www3.tvboxnow.com* w; W h$ O/ F3 z4 U# G5 K
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7 P9 P; E' y2 x# ctvb now,tvbnow,bttvb烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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