材料：( O* I* l$ B" W* f
材料：吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄www3.tvboxnow.com6 W' h/ x f8 v; ?* G; \$ @
調味料：0 Z. K% |, K. W& J# b
蜂蜜2大匙公仔箱論壇0 ^! L0 j4 q2 g7 `+ j( a
做法： . D* [: N' Z/ Z' x9 n
吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 5 b- V, y- V' |& n w p* C! q; i
鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 ' N. Y4 y$ N, N% l& b
分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j* D* s5 M' I/ u
新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。
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祕訣 ：
% K2 }/ g+ R: x! c5 d* H公仔箱論壇1.如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感。www3.tvboxnow.com" c7 H" G7 ^/ }7 \. V, Q1 r& C3 c3 ^
2.刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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