[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料; w  |0 b0 G7 G* a
波士頓龍蝦 半隻
3 D) B! o: p& @) Qwww3.tvboxnow.com
: k; c9 P  F3 s$ Z8 d' r' i1 T; ^辣椒 20克
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& K( b- P$ {3 J& H/ l0 v$ o9 e公仔箱論壇銀芽 20克 3 K  Z+ l) V- g* k1 K6 I8 y+ A

! d' d$ l0 b2 Y, o0 S% I% A" d0 `鮮菌 20克 tvb now,tvbnow,bttvb' b. ]$ G4 ^. ]9 u

- c$ o# ?5 r8 e% u  H番茄乾 10克　 8 Z$ r/ K2 d# J9 N/ g
公仔箱論壇$ R4 [  Y" J9 |: A
扁意粉 250克 + d* Z1 L- l8 w) `

) t, z  |. {- \  Q: s8 j3 L- [: I番茄醬汁 150毫升
, z0 U; j4 B; a1 m4 N# @公仔箱論壇
; Y0 ^% `4 B$ c% ywww3.tvboxnow.com龍蝦湯 150毫升
9 Z* n/ X/ r* L7 q公仔箱論壇
- ?' O9 h' y* J5 Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升 公仔箱論壇& J+ i0 t5 B0 E; J. _

5 S% P& G- I9 U$ }, K1 }& o蒜蓉 10克
& O( y1 a$ c5 s5 z) I7 C公仔箱論壇$ U; g+ F4 N4 h4 f
白酒 10毫升
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香草醬 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb3 T' v3 l$ T* ]5 o. K* r

* Y' W! N, R, h! L8 Y- g香草 1棵 www3.tvboxnow.com$ j; o/ A! c, }

6 \: p5 q6 w8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 半條 4 r+ f$ ?$ N& q4 y* e' D: _

8 W4 T6 \4 A) T/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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4 O5 {4 {4 Q- q* _公仔箱論壇2.煮熟扁意粉，隔水備用。 www3.tvboxnow.com$ l3 V# n7 j: ^% _; f

" q& P. ]) E$ u% }tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 公仔箱論壇1 V- x; ]2 f$ e3 d. f' j

: B1 g# o: h1 v' w2 swww3.tvboxnow.com4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 公仔箱論壇8 f" X, x0 r, b" E" `1 V3 L; u) W; \

( A( ?2 |" G5 w4 j4 A- }貼士
% ^5 C, j2 b5 B! `3 o3 |% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 [$ v7 x0 Q
煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061