[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料! x0 N. O9 \0 I. C7 |1 n6 s
波士頓龍蝦 半隻
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7 [1 `4 \$ v# {/ X& c, V/ |www3.tvboxnow.com辣椒 20克
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( c: v+ w( b9 W3 P" j- O銀芽 20克
0 I0 z0 \; _: U7 w' W& Z/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: y; y* l; N; k
鮮菌 20克
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番茄乾 10克　
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扁意粉 250克 公仔箱論壇. y) H# e% d" x* X! Q

9 H/ d1 e% \, g  Q2 O$ y4 d3 Q& U公仔箱論壇番茄醬汁 150毫升
( z& j/ }; L# ]/ f4 g/ U& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z  @  k# R+ u1 b+ w4 L: c龍蝦湯 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ y" @! l! j. _6 t4 K' n$ M+ I+ v  F
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橄欖油 10毫升 . _: Y" z2 z' J5 c: z

/ x. _$ d: ]4 T; S- h1 k蒜蓉 10克 公仔箱論壇4 \9 [& r2 o# g6 k' [; s1 J+ \' a
公仔箱論壇9 p& O0 J' G% G6 d
白酒 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 ?) l9 n. H$ q3 ]+ q2 e

( G4 Q; V. e+ Z2 ~www3.tvboxnow.com香草醬 10毫升 www3.tvboxnow.com) i' d, ]3 S6 o& w
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香草 1棵 公仔箱論壇( s% x* n0 A4 g* z9 u5 T$ w

5 r3 w* W; _6 c+ B0 x& Z6 ~, \/ c$ E4 e公仔箱論壇青瓜 半條 公仔箱論壇, e* l# j) i0 ^* s6 {" l# \, E
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 公仔箱論壇4 W( u" _# r6 q
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。 & f+ A$ n* w( g8 ~0 k) w

9 y$ |, {4 o2 @- t$ d3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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  p& L0 s" u# H( `& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 公仔箱論壇* T! B% \$ P! d6 |- E6 Y+ p
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb% v6 ?/ n0 i! z: J2 ]

- i/ H5 r; z  D6 s  T1 K9 j公仔箱論壇煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061