預備：
0 R; z ^2 S# X+ p' i& c# d/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 公仔箱論壇; C h+ f9 j4 K
2.麵粉、栗粉篩好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: U; `+ S! |( T% e
3.預熱焗爐180度 tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 O- ]. w- _8 _
4 h0 G/ j: H4 T, t* p- s0 |材料： 2 V. u, Q$ N; J) Q% P7 ~
牛奶 90毫升 www3.tvboxnow.com2 ^" k3 x. X- }& ]: G- t- M
鮮忌簾 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q ^* K' w& U) |
杏仁酒 30毫升
9 G" j D* C Y3 S3 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 56g
' [% t3 N" x4 t# F: l3 Nwww3.tvboxnow.com麵粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, F2 N4 X& N F
粟粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: _* n. |8 _! f- j
蛋黄 3隻 www3.tvboxnow.com) B6 E' ]2 \; Z8 x; o
蛋白 3隻
2 R! |9 l1 G' E3 stvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb- c8 }. x7 k2 n% t6 ~
糖粉 適量
9 o" G& R5 c" U- X" N- {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T: g+ U5 J! C3 d
焗杯塗料： tvb now,tvbnow,bttvb; @2 p! s5 u5 [5 S! Z( s, M; Z. J
橄欖油 10毫升
! i5 x! L5 G$ R) ]! Q( ]3 K' N# Y# wwww3.tvboxnow.com糖 10g
$ W, C/ _# A( M3 n' |5 S6 o8 P4 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ O9 q3 i7 w0 j( a$ G
做法：
- D3 q) e# P( K. P( O/ o" Y0 I: gwww3.tvboxnow.com1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 tvb now,tvbnow,bttvb# t' b7 K3 _* i! S
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
5 \5 o5 J5 r' v5 I; `2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 www3.tvboxnow.com0 y9 W* U3 b; r4 U' c, D# a* a
4.輕輕拌入己篩粉類
7 A. V5 w2 z# G. W7 o公仔箱論壇5.麵糊注入焗杯內八分滿 公仔箱論壇$ K E1 v$ V- b- m! o$ q. a/ k% V4 |
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
) I$ r7 N4 k: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& s6 {/ L2 X. }. }
7 z q4 F. V1 B注意
$ S, H7 S$ F2 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 tvb now,tvbnow,bttvb) a3 k2 I9 B* N8 G! j7 b' U. c
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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! v; W6 M u, [! E5 G! p公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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