預備： # I4 |8 {4 _4 Y( N; J
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
- a/ W1 j, j# N! S$ A2.麵粉、栗粉篩好 公仔箱論壇$ P/ N4 U( H" Z) h$ C
3.預熱焗爐180度 公仔箱論壇3 b. o& y1 Q" G% K9 b! D* w! [, z
; d) q$ V) j: A* N, j% Ftvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇6 `& r2 @5 a4 Z, i
牛奶 90毫升
* H. ?2 R6 m+ q) f; B5 a公仔箱論壇鮮忌簾 30毫升
7 t5 g+ @; y, V5 M; F2 l/ g; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁酒 30毫升 www3.tvboxnow.com2 t" P. f* @6 {8 @2 ]2 W
糖 56g ; K o" i* n6 g+ r
麵粉 15g 0 Z2 q& o- j1 X" `7 k1 j
粟粉 15g
1 _7 Y& z2 v6 j! B c' l- r8 s. \tvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 3隻
I4 X! j8 g. k' ]- I公仔箱論壇蛋白 3隻
3 [3 _! j! k5 g5 ?1 R, i1 h雲呢拿香油 數滴 www3.tvboxnow.com$ i; m( a: [' [0 s3 @! X/ \
糖粉 適量
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& V6 I1 ]- r: Y9 J4 w, |. Y1 ^焗杯塗料：
* J% Y* c, _% P1 h' ^/ f* C橄欖油 10毫升 # X& Z. S! }) `3 b
糖 10g www3.tvboxnow.com5 P6 I" \2 D6 U2 b; w0 D
" z6 T! J* q) k. K% t3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb( h+ ]- X- E; o/ w" H. d4 J. Z
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g4 r+ y; V: a
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
1 R8 |/ F# L* r. H; |* u( b/ @- dtvb now,tvbnow,bttvb3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 公仔箱論壇3 @- Q2 a: i5 I3 F- _/ v5 k
4.輕輕拌入己篩粉類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A N# l8 M& T
5.麵糊注入焗杯內八分滿
9 U8 }) t7 R. s2 U# ] v6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意 tvb now,tvbnow,bttvb( k$ I3 {: P6 @$ L8 {, E
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
7 ^( T a' h! r7 h+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
3 u) J$ ]$ y# `3 {3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- a V8 c" j+ F& f4 l# R U
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7 D5 F' L# d; ]& N+ J公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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