預備： 6 h5 ^% P) r: R" s! {' n0 U
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o! ^/ T8 K* O7 B
2.麵粉、栗粉篩好
- _; V# ^: W2 `; o5 p8 w& W; B3.預熱焗爐180度
) E+ _) `6 F ^ s1 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- s8 L) ]7 I
材料：
' `3 ^6 c& l2 g& b; G% j8 E2 b牛奶 90毫升
: _1 L- g: ]) _4 O0 I' [* C公仔箱論壇鮮忌簾 30毫升 " Q8 E: j4 ^) r n1 W6 s
杏仁酒 30毫升 ; S7 l p& w) v& B$ F
糖 56g 2 r* [) U; V. k% v8 u( b
麵粉 15g
2 A Q9 s0 n {2 L6 jwww3.tvboxnow.com粟粉 15g
9 Z/ _2 b& ]! \3 V" y" Ewww3.tvboxnow.com蛋黄 3隻 公仔箱論壇# H& t' J1 D1 D1 p
蛋白 3隻
* h; n5 Z$ c9 i {0 y- @公仔箱論壇雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb" e; g( q' {' Q5 W; z& q8 p, R
糖粉 適量 $ `- I9 H# _3 D$ S/ T/ g! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 Y5 x) d3 |6 W/ g2 m1 A- o
焗杯塗料： 公仔箱論壇9 F6 J0 v# \0 H5 m
橄欖油 10毫升 www3.tvboxnow.com: K8 I2 M* L0 ]: B8 P( [
糖 10g
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做法： www3.tvboxnow.com; z- s! j' K* c7 S: P
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
, }% s4 S& j" j. n2 z, q- k2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvb now,tvbnow,bttvb% f9 [0 V7 }: L K' Z
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
; E1 g5 j! N4 R8 t+ Q) E4.輕輕拌入己篩粉類
! O$ Y+ s7 s. L3 r! G# A5.麵糊注入焗杯內八分滿
$ R* H, \* c4 t; h$ ^0 f, mwww3.tvboxnow.com6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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5 J, H/ H8 A; G" V公仔箱論壇* j. D" C0 P5 ~$ K0 p
注意 www3.tvboxnow.com: L0 ~; }9 G1 |& B) v6 C4 H
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
9 |8 W& t3 t4 M2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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