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沙 樂 美 腸 適 量 、 蘋 果 3 個 、 西 芹 2 瓣 ； www3.tvboxnow.com3 U: g- n/ ]% V
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公仔箱論壇1 Y1 o6 ^3 O$ x" B' M% Y, J
汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb3 m3 f$ k4 d# ~$ {7 B
合 桃 油 1 湯 匙 、 檸 檬 1/3 個 （ 榨 汁 ） 、 新 鮮 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蛋 黃 醬 3 湯 匙 、 芥 辣 2 茶 匙 、 鹽 / 黑 椒 碎 各 少 許 、 蜜 糖 適 量tvb now,tvbnow,bttvb- V" H# N0 ], U% Z. C9 K0 t
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做 法
4 \8 t' y/ g8 u8 `5 t! ~( ^1. 西 芹 去 筋 切 幼 條 ， 加 合 桃 油 及 檸 檬 汁 攪 勻 。 蘋 果 去 心 ， 將 肉 切 成 薄 片 ， 之 後 加 入 西 芹 條 撈 勻 。
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2. 將 蛋 黃 醬 、 芥 辣 、 黑 椒 碎 、 鹽 、 新 鮮 芫 荽 碎 及 蜜 糖 撈 勻 後 ， 倒 入 （ 1 ） 攪 勻 後 上 碟 。
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D9 K1 W; x2 A2 }& q: Gwww3.tvboxnow.com3. 在 沙 律 面 放 沙 樂 美 腸 便 成 。
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貼 士 公仔箱論壇' i( u# U, Z6 S7 C" \
西 芹 必 須 去 筋 ， 否 則 食 落 有 渣 。1 c0 ?# P" @5 f3 U5 M& h6 l
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發表於 2008-8-25 01:22 PM
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